Olasz paradicsomleves kék sajttal

Timu (Zsengezsálya gastroblog)
Timu (Zsengezsálya gastroblog) @cook_6642073

Igazi olasz ízek kedvelőinek ajánlom. A paradicsom és a bazsalikom szerelmeseinek. Fél óra alatt elkészíthető ez mennyei leves. Diétázóknak is ajánlom! Hidegen, melegen egyaránt nagyon finom. Ha tetszik a receptem, kövesd a blogom is, ahol további finomságokat találsz. :)

Olasz paradicsomleves kék sajttal

46 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Igazi olasz ízek kedvelőinek ajánlom. A paradicsom és a bazsalikom szerelmeseinek. Fél óra alatt elkészíthető ez mennyei leves. Diétázóknak is ajánlom! Hidegen, melegen egyaránt nagyon finom. Ha tetszik a receptem, kövesd a blogom is, ahol további finomságokat találsz. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb 40 perc
4 adag
  1. 400 grammhámozott paradicsom konzerv
  2. 1 fejhagyma
  3. 1 dbpritamin paprika
  4. 1 dlfehérbor
  5. 1 gerezdfokhagyma
  6. 1 literalaplé
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerintbazsalikom
  10. ízlés szerintoregánó
  11. kevésétolaj
  12. 100 grammgorgonzola vagy más kék sajt

Elkészítés

kb 40 perc
  1. 1

    A hagymát kevés olívaolajon dinszteljük meg.

  2. 2

    Adjuk hozzá az apró kockákra vágott paprikát. Ha megpárolódott, öntsük fel a fehérborral. Várjuk meg, míg a bor elpárolog.

  3. 3

    Ekkor adjuk hozzá a hámozott paradicsomot és a fokhagymát. Öntsük fel az alaplével, és főzzük készre a levest kb. 20 perc alatt.

  4. 4

    Ízlés szerint fűszerezzük bazsalikommal, és oregánóval. Egy botmixer segítségével pürésítsük le. Ha sűrűnek találjuk a levest, vízzel vagy tejszínnel hígítsunk rajta.

  5. 5

    Tálaláskor szórjuk meg kék sajttal

  6. 6

    Kínálhatjuk parmezánnal, vagy ropogós kenyérdarabokkal is. Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Timu (Zsengezsálya gastroblog)
Közzétéve:
A konyha az én játszóházam. Szeretek enni és alkotni. Ételeimben a kettő párosítása jelenik meg. Ha tetszenek a receptjeim, kövessétek a blogomat is :) http://zsengezsalya.blog.hu/
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek