Sajtos-újhagymás burgonyapürés korongok
Amennyire egyszerű, annyira finom, ez a burgonyás étel...... akár még a maradék burgonyapürét is megmenthetjük vele..... én kifejezetten ehhez a recepthez készítettem most, de már én is "mentettem" :) ....... érdemes kipróbálni, laktató, az íze mennyei....... családi kedvenccé válhat...... mi szeretjük az efféle étkeket :)
Sajtos-újhagymás burgonyapürés korongok
Amennyire egyszerű, annyira finom, ez a burgonyás étel...... akár még a maradék burgonyapürét is megmenthetjük vele..... én kifejezetten ehhez a recepthez készítettem most, de már én is "mentettem" :) ....... érdemes kipróbálni, laktató, az íze mennyei....... családi kedvenccé válhat...... mi szeretjük az efféle étkeket :)
Elkészítés
- 1
Ha nem maradékból készítjük, akkor saját ízlésünk szerint készítünk burgonyapürét.
- 2
Kihűlt állapotában hozzáadjuk a megmosott, felkarikázott újhagymákat, reszelt sajtokat, tojást, fűszereket, lisztet, jól összekavarjuk fakanállal.
- 3
Ha kellő állagú, kézzel kiveszünk tetszőleges kis adagot, azt a bőven lisztezett deszkán (sütőpapíron) ellapítjuk, körülbelül ugyanakkorák legyenek! Otthagyjuk a lisztezett felületen.
- 4
Tapadásmentes serpenyőben felhevítjük az olajat, s a korongokat, mindkét oldalukat, közepes lángon, szép pirosra sütjük. Tálalhatjuk magában is, de tejföllel megkenve még finomabb. Másnaposan is nagyon finom, kissé felmelegítve, de hidegen is.
- 5
Ezek a mennyiségek irányadók! Hogy mennyi liszt kell hozzá, az attól is függ, ki milyen hígra készítette a pürét. Bármilyen sajtot használhatunk hozzá (reszelhetőt), akár egyfélét is, lehet bőven beletenni. Ha túl sűrű lenne, akkor tegyünk bele még egy tojást, ha túl hígra sikeredne, tegyünk bele még egy evőkanál lisztet. Elrontani lehetetlen - könnyen formázható, puha masszát kell kapnunk.
- 6
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ ANNAK, AKI ELKÉSZÍTI! Nagyon finom, érdemes, egy kis változatosságot vihetünk a repertoárunkba! :)
Hasonló receptek
-
Sonkás nokedli tejfölösen füstölt sajttal Sonkás nokedli tejfölösen füstölt sajttal
Ezt ki kell próbálnotok! Amennyire egyszerű, annyira finom!
-
Sajtos, juhtúrós, krumplis nudli Sajtos, juhtúrós, krumplis nudli
Maradék mentés! Felhasználtam a kimaradt burgonyapürét és a szárazabb, sajt darabokat. Nagyon finom, szaftos és ízletes lett! Imádom!
-
Házi sajtos ropi Házi sajtos ropi
Szilveszterre készítettem ezt az extra ropogós sajtos ropit első alkalommal. Már akkor tripla mennyiséget kellett készítenem, mert hihetetlenül finom, és mindjárt elfogyott az első adag, pedig az is két nagy, sűrűn rakott sütőlemezre való volt. Azóta jóformán nincs egy hét sem nélküle.Nagyon jó állagú a tésztája, könnyű vele dolgozni, és valóban hamar elkészül. Ebből az adagból kb. 136 db ropi rudacska lesz.
-
Tepsis - sajtos rizsréteges - sajtszószos cukkiniragu Tepsis - sajtos rizsréteges - sajtszószos cukkiniragu
Minden összetevőjét szeretjük ennek a finomságnak.......nem szeretjük a száraz ételeket, így ezekből az alapanyagokból ezt az ízletes, zamatos étket ötlöttem ki......mondhatom, mindenki örömére......nagyon-nagyon ízlett, nagyon-nagyon finom......a legelső után már sokszor készítettem, kisebb változtatásokkal :) ........ajánlom kipróbálásra, akár hétvégi ebédnek is......melegítve is mennyei eledel, még talán finomabb, mint "új" korában :) .......hosszúnak, macerásnak tűnhet, de az csupán a hozzávalók sokasága miatt lehetséges, egyébként gyorsan összedobható.....
-
Házi sonkás, sajtos-tejszínes tészta, kakukkfűvel bolondítva Házi sonkás, sajtos-tejszínes tészta, kakukkfűvel bolondítva
Gyors és egyszerűen mennyei!
-
Gyors, egyszerű sajtos pogácsa Gyors, egyszerű sajtos pogácsa
Imádjuk a sós falatokat is, az édességen kívül....a múlt hét közepe táján megkívántuk, s kevés időm volt, így ezt dobtam össze gyorsan......ez egy nagyon régi, de kiváló recept....emellett roppant egyszerű, semmi macera...... élesztős, de igen, jól lehet olvasni, nem kell felfuttatni.....csupán jól el kell dolgozni az élesztőt a tésztában, gyúrás közben......ebből célszerű az ilyen kisebb pogikat szaggatni, esetleg lehet kicsivel vastagabbra nyújtani, s akkor magasabb lesz.....dupla adaggal simán lehet kezdeni....olyan fogyós fajta....ebből is hiányzik sok (a fotón lévőből).....#2020 (18) #aranykönyv -
Sajtos, sonkás gofri Sajtos, sonkás gofri
A gofri nemcsak édesen, hanem sósan is finom. A maradékok felhasználására kifejezetten jó.
-
Triplasajtos melegszendvics 🥪 gluténmentes Triplasajtos melegszendvics 🥪 gluténmentes
Ismét egy szendvics 🥪 #harapnivaló kategóriába.Eszmélet sok variációt el lehet készíteni melegszendvicsnek. Nekünk is sok kedvencünk van, mint ez is. 😋👍🥪❤️#gluténmentes #szendvics #harapnivaló #melegszendvics #húsmentes #sajtos #sajt
-
Sajtos roló Sajtos roló
Ez nem a boltokban kapható agyonmargarinozott - bár (számomra) sajnos az is addiktív - sajtos roló, hanem egy mennyei sajtos ízorgia.Időigényes egy kicsit, de kárpótol érte a végeredmény.Emellett olcsóbb (kb. harmadáron van) otthon elkészíteni, mint a kész terméket megvásárolni.Az SK receptje volt az alap régebben, azóta kicsit pofoztam rajta.
-
Répás sajtkrém Répás sajtkrém
Családi-baráti összejövetelek kedvelt előétele.#2019#csaladirecept
-
Sajtos burgonyapürébe bújtatott csirkemell Sajtos burgonyapürébe bújtatott csirkemell
Ha egy gyors ebédet vagy vacsorát szeretnél! Kettő az egyben......kell ennél jobb?😊Ha van maradék burgonyapüréd, ezt mindenképpen érdemes kipróbálni! Nagyon finom...😋
-
Bacon ragu - újhagymás, többféle sajtos, tejfölös, tejszínes - ebédre, vacsorára Bacon ragu - újhagymás, többféle sajtos, tejfölös, tejszínes - ebédre, vacsorára
Saját recept - de ettől még isteni :).......ennyi :).....#2020 (13) #aranykönyv
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek