Ínyenc csirke
Kitűnő vendégváró ez a recept. Gyors és kevés törődést igényel. Garantáltan szaftos, ropogós csirkecomb az eredmény. A recept Pol Martin kitűnő konyhája szakácskönyvéből való néhány apró változtatással.
Ínyenc csirke
Kitűnő vendégváró ez a recept. Gyors és kevés törődést igényel. Garantáltan szaftos, ropogós csirkecomb az eredmény. A recept Pol Martin kitűnő konyhája szakácskönyvéből való néhány apró változtatással.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirkecombokat megtisztítottam. Sóztam, borsoztam és 20 percig állni hagytam. Előkészítettem a zöldségeket és robotgéppel apróra vágtam. 180 C fokra melegítettem a sütőt.
- 2
A vajat felolvasztottam összekevertem az olívaolajjal, majd 3 evőkanállal adtam belőle a feldarabolt zöldségekhez.
- 3
A maradék zsiradékkal megkentem a csirkecombokat és bőrükkel lefelé betettem a sütőbe, aminek a hőmérsékletét 220 C fokra felemeltem. 8 percig sütöttem, ezután kivettem a sütőből és megfordítottam a combokat. Ismét megkentem a zsiradékkal combokat. Visszaraktam és további 8 percig sütöttem. Ezután ismét kivettem a combokat Visszavettem a hőfokot 180 C fokra és még 15 percig sütöttem időnként megkenve.
- 4
4 perccel a sütés befejezése előtt rákentem a zöldséges keveréket és leöntöttem a kisült zsírral. Finom szaftos és ropogós csirkecomb lett az eredmény. Sült krumplival és kovászos uborkával tálaltam. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg kerbicid számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek