Meggyes püspökkenyér

Évi
Évi @evi89_glutenfreelife
Dietikon (Zürich)

Sok meggyünk maradt, pitét pedig nem volt kedvem sütni.

Meggyes püspökkenyér

Sok meggyünk maradt, pitét pedig nem volt kedvem sütni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 kenyér
  1. 18-20 dkgliszt
  2. 1 dbtojás
  3. 10 dkgcukor
  4. 20 gvaníliás cukor
  5. 12 gsütőpor
  6. 10 dkgvaj
  7. kevéstej
  8. A közepébe és a tetejére:
  9. 100 grmagozott meggy
  10. 1/2 üvegmeggylekvár

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A vajat megolvasztom, félreteszem.

  2. 2

    A tojást a cukrokkal habosra keverem. Hozzáadom a lisztet, egy csipetke sót, az olvadt vajat, némi tejet. Simára dolgozom, és a hűtőbe rakom 5-10 percre.

  3. 3

    Amíg a tészta pihen, a meggyet kimagozom, félbevágom. A formát vajazom-lisztezem, és a sütőt 180 C fokra előmelegítem.

  4. 4

    A forma aljába teszem a tészta felét, rápettyezem a lekvárt, majd mehet rá a maradék tészta. A tetejét a magozott meggyel fedem (opcionálisan mehet rá fahéjas barna cukor), és a sütőbe tolom.

  5. 5

    40-50 perc alatt hőlégkeveréssel készre sütöm. (tűpróba!)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Évi
Évi @evi89_glutenfreelife
Közzétéve:
Dietikon (Zürich)
A sütés-főzés egyfajta hobbim, a szívesen kísérletezek, ami gluténérzékenyként néha különösen kihívást jelent.Az ételek 99%-át már gm készítem, az itt megosztott receptek is beilleszthetők egy gm étrendbe.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek