Vegán "sajt" kesudióból

Pölhe Anett
Pölhe Anett @cook_ancsa1
Nyergesújfalu

Kesudióból de napraforgó maggal is működik. Rimóczi Zsófitól van a recept😊 #vegán

Vegán "sajt" kesudióból

Kesudióból de napraforgó maggal is működik. Rimóczi Zsófitól van a recept😊 #vegán

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 nap
4 adag
  1. 1 bögrebeáztatott kesudió (112 gramm)
  2. 0,5-1 bögrevíz
  3. 1 dbcitrom leve
  4. sajt & túró fűszerkeverék de ha nincs nem gond helyette:
  5. ízlés szerintvöröshagyma por
  6. ízlés szerintfokhagyma por
  7. ízlés szerintsnidling
  8. ízlés szerintpetrezselyem
  9. ízlés szerintzeller gyökér
  10. ízlés szerintzeller levél
  11. 3 teáskanálagar agar por
  12. 1 evőkanálsó (Himalája só)

Elkészítés

1 nap
  1. 1

    Áztassátok be a kesudiót egy éjszakára.

  2. 2

    Majd leöblíteni és leszűrni. Öntsétek bele az aprítógépbe a citromlével és a sóval és a fűszerekkel.

  3. 3

    Az agar agar port az előírt vízzel felforraljuk eközben folyamatosan kavargatni kell.

  4. 4

    Főzzétek egy percig nagy lángon majd visszavéve kis lángon 5 percig. Teljesen fel kell oldódnia az agar agarnak ezért fontos a folyamatos kavargatás!

  5. 5

    Hozzáadjuk a turmixgépbe és turmixolni míg homogén nem lesz.

  6. 6

    Öntsétek a "sajtot" kiolajozott formába és hűtőben tároljuk 3 - 6 óráig míg kellően megszilárdul.

  7. 7

    Jó étvágyat hozzá! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Pölhe Anett
Pölhe Anett @cook_ancsa1
Közzétéve:
Nyergesújfalu
vegán konyha🌱💚 húsmentes, tejmentes, tojás mentes, méz mentes, cukormentes, gluténmentes 👍 egészséges vegán életmód 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek