“Halkrumpli” leves
A levesnek a nevével ellentétben semmi köze a halhoz. Alföldről hozott, családi recept.
“Halkrumpli” leves
A levesnek a nevével ellentétben semmi köze a halhoz. Alföldről hozott, családi recept.
Elkészítés
- 1
A krumplit megpucolom, felkockázom. A hagymát szintén megpucolom, félbe vágom és vékonyra szelem.
- 2
A felszeletelt hagymát a vízben felteszem főni. Hozzáadom a sót, borsot, vegetát és a felkarikázott erős paprikát. Ez a leves eredetileg egy igen erős leves, aki bírja, ne spóroljon a borssal.
- 3
Ha a hagyma megszínezte a vizet (kb. 10-15 perc után) hozzáteszem a kockára vágott krumplit.
- 4
Amíg a krumpli fő, 1 tojásból és annyi lisztből amit a tojás felvesz, galuskatésztát készítek. (Tehát vizet nem teszek a tésztához!)
- 5
Ha a krumpli megfőtt, beleszaggatom a galuskát és még 5 percet együtt főzöm a levessel.
- 6
Az elkészült leves hidegen és forrón is fogyasztható. 😊
Hasonló receptek
-
-
Frankfurti leves 1 Frankfurti leves 1
Ha sűrűbbre csinálod , akár laktató egytálétel is lehet ez az ízletes leves , aminek semmi köze nincs Frankfurthoz. 😊
-
-
Zsemlegombóc leves Zsemlegombóc leves
Ez egy régi, családi leves recept. Egyszerű, finom és gyors.
Lilu86 -
Kacsa nagyi hústálja Kacsa nagyi hústálja
Semmi közé a kacsahúshoz. 😊 Gyerekkorom szakácskönyvből való recept. Mára családi recept. Egyszerű, gyorsan elkészül.
-
🏋Nehéz, sós teasütemény 🍪 🏋Nehéz, sós teasütemény 🍪
A nevével ellentétben nem nehéz elkészíteni. 😄#mindenamisutemeny
-
-
Csorba leves / csirkemell leves Csorba leves / csirkemell leves
Egyszerű zöldséges, felkockázott csirkemell levesnek indult, majd tovább gondoltam.
-
Brokkoli krémleves 🥦 Brokkoli krémleves 🥦
Kislányom kedvenc levese. Óvodás korában "krokodil levesnek" hívta, gondolom a brokkolinak semmi értelme nem volt 😂. Természetesen rajta maradt a név. 😍
-
Tejes borsó leves Tejes borsó leves
Ez a borsó levesnek egy diétásabb változata.
-
Káposztalé leves Káposztalé leves
Korhely leves helyet ajánlanám újév napjára 😊(talán már csak jövőre). Erdélyben disznóvágáskor szinte kötelező ez a kellemesen savanykás leves a sok zsíros, tömény étel mellé (nem, mintha nem lenne ez az étek is éggé tartalmas). A friss kolbászhúsból apró gombócokat is tesznek a levesbe a felkockázott hús mellé.A "lé", ami a leves nevét adja : a savanyított káposztát ép fejekből készítik, sós, fűszeres vízben érlelik, ami az erjedés után teljesen letisztul, mint a bor 🤗. Kellemesen savanykás, magas a C vitamin tartalma, probiotikus hatása miatt nagyon egészséges, különösen az emésztésre van jó hatással.#golden2 #EgyReceptEgyFa #szilveszteri és újévireceptek versenye
-
Zellerkrém leves Zellerkrém leves
Mindig sok zellert veszek, amikor húslevest készítek, így marad zellerkrém levesnek legközelebbre.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)