Gyors barnamártás kávéval ☕

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva

Mindenféle sültnek, remek kísérője, most én kávéval készítettem, ami plusz zamatot adott neki...😊

Gyors barnamártás kávéval ☕

Mindenféle sültnek, remek kísérője, most én kávéval készítettem, ami plusz zamatot adott neki...😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
4 adag
  1. 2 evőkanálétolaj
  2. 2 evőkanálcukor
  3. 4 dlhúsleves
  4. 0.5 dlkávé
  5. 5 dkgzeller
  6. 5 dkgsárgarépa
  7. 1 teáskanálsűrített paradicsom
  8. 1 teáskanálétkezési keményítő

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    Répát és a zellert lereszeljük.

  2. 2

    Az olajat felhevítjük, beletesszük a cukrot. Világosbarnára pirítjuk, nem szabad sötétre pirítani mert akkor megkeseredik.

  3. 3

    Hozzáadjuk a zellert és a sárgarépát, kicsit pirítunk rajta. Vigyázva rá, hogy világos színű maradjon, mert különben megkeseredik.

  4. 4

    Hozzáadjuk a paradicsompürét.

  5. 5

    Felöntjük húslevessel.

  6. 6

    Pár percig együtt pároljuk.

  7. 7

    Botmixerrel pépesítjük.

  8. 8

    Hozzáadjuk a keményítőt jól elkeverjük.

  9. 9

    Jó erős kávét főzünk és hozzáöntjük.

  10. 10

    Tűzre tesszük, és mikor felforrt, elzárjuk alatt a tüzet.

  11. 11

    Mindenféle sült húst meglocsolhatunk vele, finom zamatos lesz a hússzelet tőle.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Közzétéve:
Szeretek sütni-főzni, új ételeket kipróbálni...😍
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Hirig Ferdinand
Hirig Ferdinand @cook_6675719
Egyszerű és nagyszerű! Imádom a mártásokat és szószokat, de ebben a kánikulában a panel konyhámban nem állnék neki klasszikus barnamártást készíteni. Különösen a répa-zeller kombó tetszik, mivel én is ezt használom a bolognai és pizzaszószok alapjául.
Köszönettel, Gábor

Hasonló receptek