Lecsós pacal🍅🍷

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva

A fiam kedvence a pacal, most lecsós változatban készítettem el! A bor finom zamatot adott neki! 😁

Lecsós pacal🍅🍷

A fiam kedvence a pacal, most lecsós változatban készítettem el! A bor finom zamatot adott neki! 😁

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3 óra
4 adag
  1. 1 kgpacal
  2. 3 dbvöröshagyma
  3. 3 dbzöldpaprika
  4. 1 dlsűrítettparadicsom
  5. 2 dlfélszáraz rose bor
  6. 5 dkgsertészsír
  7. 4 dbbabérlevél
  8. 1 teáskanálegészbors
  9. 1 teáskanálmajoranna
  10. 4 gerezdfokhagyma
  11. ízlés szerintsó és bors

Elkészítés

3 óra
  1. 1

    A pacalt feltesszük vízbe főni, beletesszük a magyar borsot, és a babérlevelet 2 gerezd fokhagymát teszünk bele, 1 db vöröshagymát. Körülbelül egy óra hosszát főzzük Majd hideg vízben lehűtjük és vékony csíkokra vágjuk.

  2. 2

    A zsíron megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát leszeljük a paprikát és egy kicsit sütjük majd rátesszük a fűszerpaprikát, és a sűrített paradicsomot, felöntjük egy kevés vízzel és pár percig együtt főzzük.

  3. 3

    Majd a pacalt beletesszük, hozzáadunk két babérlevelet, majoránnát, borsot, sót, és 2 gerezd fokhagymát belepréselünk és elkezdjük főzni, kb. 2 óra.

  4. 4

    Közben beleöntjük a bort, és készre főzzük, jó sűrű szaftja lesz! 😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Közzétéve:
Szeretek sütni-főzni, új ételeket kipróbálni...😍
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek