Paradicsomos szelet

Izabela Ráczová
Izabela Ráczová @cook_9047069

Akárhogyan furcsán hangzik, de ez akkor is nagyon finom sütemény.

Paradicsomos szelet

Akárhogyan furcsán hangzik, de ez akkor is nagyon finom sütemény.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
20 adag
  1. A tésztához:
  2. 550 gfinomliszt
  3. 15 ekkristálycukor
  4. 15 ekétolaj
  5. 15 ekparadicsomlé
  6. 1 tksütőpor
  7. 1 dbtojás
  8. 1 ekcitomlé
  9. A krémhez:
  10. 700 mltej
  11. 120 gcs vanília pudingpor
  12. 250 gvaj
  13. 200 gporcukor
  14. 20 gvaníliás cukor
  15. 1 ekrum
  16. 200 mlparadicsomlekvár
  17. A tetejére csokiöntet:
  18. 200 gkeserű csoki
  19. 1 ekétolaj
  20. 1 ekvaj
  21. 1 ektejföl

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A lisztet átszitálom, hozzáadom a szódát, porcukrot, olajat, tojást és a paradicsomlét, és mindent összegyúrok. Majd a tésztát alaposan kidolgozom. Letakarom konyharuhával és hagyom pihenni fél órát.

  2. 2

    Majd a tésztát szétmérem 5 részre és mindegyiket külön kinyújtom tepsi méretre 27x27 cm sütőpapíron. A sütőt 180 C fokra melegítem ki és sült 7 percig. Figyelni kell arra, hogy túl ne süssük, mert akkor könnyen törik és nem szívja magába a krémet.

  3. 3

    Elkészítettem a krémet. A tejben elkevertem a vanília cukrot és a pudingokat, majd sűrő pépet főztem és hagytam hűlni. A vajat porcukorral kihabosítom és kis adagokban hozzákevertem a kihűlt pudingot. Majd mindent együtt kihabosítok. A krémet 4 részre osztom és hűtőbe rakom dermedni. Mikor minden kész, összeállítom a sütit. Minden lapot megkenem ecset segítségével paradicsomlekvárral és rákenem a krémet. Mikor kész, a sütit berakom éjszakára a hűtőbe és lenyomom 4 kg cukorral.

  4. 4

    Másnap elkészítem a csokiöntetet és ráöntöm a sütire és ismét berakom a hűtőbe. Mikor kemény a csoki, szeletelem forró késsel úgy, hogy először felvágom a csokit, majd utána szeletem fel a sütit egészen végig. Jó étvágyat kívánok hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Izabela Ráczová
Izabela Ráczová @cook_9047069
Közzétéve:
Nagyon szeretek fozni, sutni,és befozni..Isnerem a konyha titkait, oromet és a csalódásait is.Annak ellenére nagyon szeretek késziteni új receptekek, mert soha sem tudom mi lesz a vég eredmény, és hogyan fok ki nézni és izelés lesz e..
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek