Sajtkrémes, tejfölös galuska reszelt sajttal és pörccel

Udvari Márti
Udvari Márti @cook_pontimarti20
Kiskunhalas

Sajtimádóknak! Laktató!

Sajtkrémes, tejfölös galuska reszelt sajttal és pörccel

38 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Sajtimádóknak! Laktató!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
6-8 adag
  1. 40 dkgtrappista sajt
  2. 4 dbtömlős sajt (sonkás, natúr, gouda illetve ízlés szerint)
  3. 30 dkgfüstölt szalonna vagy kockázott bacon
  4. ízlés szerinttejföl
  5. ízlés szerintsó (kóstolni, mert sósak a sajtok és a pörc is)
  6. 50 dkgliszt
  7. 1-2tojás
  8. 3 dkglangyos olaj vagy zsír
  9. 1 dltej
  10. ízlés szerint
  11. szükség szerint víz

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A tojást a zsírral és a tejjel elkeverjük, hozzáadjuk a lisztet és annyi vizet, hogy a tészta se túl lágy, se kemény ne legyen.

  2. 2

    Forró, sós vízbe kiszaggatjuk és megfőzzük.

  3. 3

    A szalonnát kockákra vágjuk.

  4. 4

    Kivajazunk egy tepsit vagy egy nagyobb jénai tálat.

  5. 5

    Összekeverjük a tejfölt a krémsajtokkal és a reszelt sajttal.

  6. 6

    Óvatosan beleforgatjuk a galuskát. Majd beleöntjük a kivajazott tepsibe.

  7. 7

    A tetejére rászórjuk a kockára vágott szalonnát, egy kis reszelt sajtot és előmelegített sütőben 150 fokon megpirítjuk, aranybarnára sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Udvari Márti
Udvari Márti @cook_pontimarti20
Közzétéve:
Kiskunhalas

Szöveges kommentek

Hasonló receptek