Vettem 1 kg nem hízott kacsa májat. Gyorsan meg akartam kóstolni hogy milyen íze van. Sokan megbotránkoznak majd, de higgyétek el nem lett rossz.

A férjem szereti. A velőt pirítós kenyérrel megeszi.

Kecskevágás volt reggel, sült vér készült reggelire, ebédre bográcsos lesz. 😋

Egyszerű, gyors és laktató reggeli, vagy vacsora. #golden2

A 160 grammos diéta egy újabb eleme következik. Szerintem ez is tetszeni fog, nyári zsenge tök már nincs, de finom tökfélék még kaphatóak és igaz nincs eső mostanában, de szerencsés voltam találtam azért egy keveset, így az erdő kincse is hozzá került, persze amikor nem találunk, akkor jó a bolti is, de az erdei gombáknak nincs párja.

Anyukám csinálta először ezt a receptet, mikor megkóstoltatta velem, kellemes csalódás ért, mert nem volt száraz a máj... azóta a férjem is megeszi a disznó májat..😁😍

Gyors, olcsó, laktató és finom, ajánlom mindenkinek aki szereti a májat. Ugyanez a recept borjú- és nyúlmájból is készülhet.2020.

Igazából ez a finomság marha húsból készülne, de nekem csak sertés karajom volt itthon. Így is nagyon finom! 😉😋

#kotenykihivas2024Rántott karaj és bundás karaj készül ebédre

Ha már készítettem lecsót, csinálom azzal, nagyon finom lett.😉

Nagyon szép májat vettem. A nagyobb adagot resztelt májnak készítettem. Egy keveset meghagytam, megsütöttem.