Rácsos almás, körtés pite vaníliás krémmel🍎🍐🥧

Girán Julcsi
Girán Julcsi @giranjulcsi_13
Enniscorthy

Egy igazi őszi hangulatú sütemény, melynek tölteléke krémes, és mennyeien finom😋

Rácsos almás, körtés pite vaníliás krémmel🍎🍐🥧

Egy igazi őszi hangulatú sütemény, melynek tölteléke krémes, és mennyeien finom😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

80 perc
12 szelet
  1. 300 gliszt
  2. 150 gvaj
  3. 100 gcukor
  4. 1 dbtojás
  5. 1 ektejföl
  6. 1 kkszódabikarbóna
  7. A töltelékhez:
  8. 0,5 kgtisztított kockára vágott alma
  9. 0,5 kgtisztított kockára vágott körte
  10. 5 dltej
  11. 2 csomagvaníliás pugingpor+3evk.cukor
  12. 1 tkfahéj
  13. 1 dbcitrom leve
  14. 2 ekcukor
  15. A tetejére:
  16. 1 dbtojás
  17. ízlés szerintdarabolt mandula

Elkészítés

80 perc
  1. 1

    A pudingport, cukrot a tejjel összefőzzük. Mikor besűrűsödött, félre tesszük. Míg hűl, begyúrjuk a tésztát.

  2. 2

    A tészta hozzávalóit kimérjük, tálba tesszük, majd alaposan összedolgozzuk. Ha szükséges adunk hozzá még lisztet, ügyelve, hogy ne legyen kemény a tésztánk. Csak annyi liszt kell hozzá, hogy ne ragadjon. Majd betesszük a hűtőbe fél órára.

  3. 3

    Az almát, körtét, fahéjat, cukrot és a citrom levét egy tálba tesszük, majd összekeverjük.

  4. 4

    Bekapcsoljuk a sütőt, majd beállítjuk 200 fokra. A tésztát kettészedjük. 2/3,1/3 arányba, majd a nagyobbik tésztánkat kinyújtjuk akkorára, hogy befedje a formánkat, melyet előtte vajaztunk, liszteztük.

  5. 5

    Majd belekenjük a kihűlt pudingot, és erre rákanalazzuk a töltelékünket úgy, hogy a leve ne kerüljön bele, különben eláztatja a tésztánkat.

  6. 6

    A maradék tésztánkat tetszés szerint formázhatjuk. Lehet sodorni, egészben hagyni, vagy mint én, felvágni, majd a tetejére helyezzük. Lekenjük a felvert tojással, majd megszórjuk darabolt mandulával. (Ezt tetszés szerint, ki mennyi mandulával szeretné.)

  7. 7

    Majd a sütőbe tolva, 35-40 perc alatt aranysárgára sütjük. Hagyjuk hűlni, majd utána szeleteljük. Jó étvágyat hozzá!👩‍🍳

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Girán Julcsi
Girán Julcsi @giranjulcsi_13
Közzétéve:
Enniscorthy
Kétgyermekes anyuka vagyok, aki szereti kényeztetni a családját. Nagyon szeretek sütni, főzni,új recepteket kipróbálni. Nem telhet el nálunk hét sütemény nélkül, így amikor csak tehetem sütök valamit.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek