Megunhatatlan rakott krumpli
Nagyon sok változata jelent már meg erre a receptre, de én most egy kicsit módosítottat írom le. Fontosnak tartom a jó alapanyagokat pl. házi tejföl, kolbász, tojás. És nem szeretem a gyorsan összedobott ételeket. Na lássuk, hogy én hogy csinálom!
Megunhatatlan rakott krumpli
Nagyon sok változata jelent már meg erre a receptre, de én most egy kicsit módosítottat írom le. Fontosnak tartom a jó alapanyagokat pl. házi tejföl, kolbász, tojás. És nem szeretem a gyorsan összedobott ételeket. Na lássuk, hogy én hogy csinálom!
Elkészítés
- 1
Az egyforma burgonyát megmossuk, héjával megfőzzük. Túl ne főzzük, késsel ellenőrizzük. Ha kész, kihűtjük, megpucoljuk.
- 2
A kolbászt felszeleteljük, zsírban megpirítjuk.
- 3
A tojásokat keményre főzzük.
- 4
Most kezdődhet az összerakás. Alulra teszek egy pici kolbász zsírt. Elkezdem vékonyra szeletelni a burgonyát, ha van egy réteg, akkor rá szeletelek 2 tojást, sózom. Jöhet rá a kolbászkarika, pici zsírral. Egy réteg tejföllel zárom a réteget. Majd ezt így csinálom, míg van miből.
- 5
Legvégén egy sor krumplival zárom, melyet tejföllel megkenem. Erre jön a zsemlemorzsa és a maradék kolbász zsír.
- 6
Én alsó, felső sütéssel 200 C fokon sütöm kb. háromnegyed órát, de sütő függő. Ha szépen megpirult a teteje, akkor ehetünk. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rakott krumpli Rakott krumpli
Nagyon egyszerű változatát írom le, mert én ezt készítem minden alkalommal, nagyon finom szaftos.
-
Rakott burgonya gazdagon Rakott burgonya gazdagon
Házi kolbász és tanyasi tojás + sajt így az igazi és egy kis tejszíntől szaftosabb is lesz.
-
Rakott krumpli extra gazdagon Rakott krumpli extra gazdagon
Gyermekkoromban a szokásos verziót ettük, ( tojás, krumpli, kolbász, tejföl) én mostanra már extra gazdagon készítem a családomnak. Mindig elfogy. 😊
-
Rakott burgonya házi kolbászból, sajttal besütve Rakott burgonya házi kolbászból, sajttal besütve
A rakott burgonya az az étel a számomra, amit nem lehet abbahagyni. Ez amolyan - ahány ház, annyiféle verzió - étel, számos változata létezik. Egy biztos, a házi kolbász és a házi tojás felülmúlhatatlan párosa maradandó gasztronómiai és ízélményt nyújt a fogyasztó számára.
-
Rakott krumpli (Ahogy Én csinálom) Rakott krumpli (Ahogy Én csinálom)
Régen csináltam, Anyukám tanította...én így csinálom, próbáld ki. #golden2 #2020
-
-
Húsvéti sonka, kolbász, tojás hagyományosan főzve Húsvéti sonka, kolbász, tojás hagyományosan főzve
# kotenykihivas2024Házi sonka szó szerint csak megfőzve, különlegességét az adja, hogy a sonka, a kolbász, és a tojás is házi, a kalács amivel tálaltam szintén házi készítésű.
-
Rakott krumpli Rakott krumpli
Kár, hogy az illata nem érződik a képről...! Akkor biztosan mindenki kipróbálná az én verziómat.😉
Gotriánné Arany Angéla -
Paprikás krumpli Paprikás krumpli
Erre az ételre is igaz, hogy ahány ház, annyiféle. Nálunk sűrű szafttal készül házi kolbásszal és szalonnával.
-
Rakott krumpli hús nélkül Rakott krumpli hús nélkül
Időnként előfordul hogy készítek így is rakott krumplit. Ezt most nagy adagra írom le.
-
Rakott krumpli Rakott krumpli
Ezt az ételt szinte mindenki másképpen készíti el. Ez teljesen mindegy, a lényeg az, hogy nagyon finom, bárhogy is készült! Én így csinálom:
-
Rakott krumpli Rakott krumpli
Ez a recept egy klasszikus az én ízlésemre formálva. :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek