Zöldséges padlizsán hajók

Tímea Kosztyu-Nagy
Tímea Kosztyu-Nagy @tina88_
Anglia. Wigan

Nagyon finom ebéd vagy akár vacsora ötlet. Gyorsan megvan.

Zöldséges padlizsán hajók

Nagyon finom ebéd vagy akár vacsora ötlet. Gyorsan megvan.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
2 adag
  1. 1 dbpadlizsán
  2. 10 dkgfüstölt sonka
  3. 1 marékvegyes zöldség
  4. 1 dbtojás
  5. 100 grammtejföl
  6. 2 szeletlapkasajt
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintfokhagymapor

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A padlizsánt megmossuk, félbevágjuk. Kiszedjük a belsejét. Egy jénait picit megolajozunk, majd a 2 padlizsán "hajónkat" beletesszük. Amit kiszedtünk, felkockázzuk.

  2. 2

    Serpenyőben megsütjük a kockázott sonkánkat, majd hozzáadjuk a kockázott padlizsánt. 5 percig együtt sütjük, majd hozzáadjuk a zöldségkeveréket. (Nekem oriental mix- paprika, paradicsom, gomba, póréhagyma, cukorborsó, bambuszrügy). Pár percig sütjük, majd hozzáadunk 1 felvert tojást. Sózzuk, megszórjuk fokhagymaporral.

  3. 3

    Ha a tojás átsült (mint a rántotta), hozzáadjuk a tejfölt. Alaposan összeforgatjuk, majd elfelezzük és visszatöltjük a padlizsán hajóinkba.

  4. 4

    Ráteszünk egy-egy szelet lapkasajtot, majd 20 percig sütjük 180 C fokos előmelegített sütőben.

  5. 5

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Tímea Kosztyu-Nagy
Közzétéve:
Anglia. Wigan
Angliában élek és imádok sütni főzni. 3 kisfiam mellett igazi kihívás mert nem igazán találkoztam még náluk válogatósabb gyerkőcökkel. :) kb 9 éve kezdtem komolyabban foglalkozni a sütéssel imádok tortákat készíteni. Angliában nehéz finom süteményt találni ezért egyre többen fordulnak hozzám ha valami finomat ennének.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek