Scone

Ezt a fajta íróval készült pogácsát az angolok általában vajjal és lekvárral megkenve fogyasztják tea mellé. A sós változatát reggelire eszik frissen, melegen elkészítve az Egyesült Államokban.
Scone
Ezt a fajta íróval készült pogácsát az angolok általában vajjal és lekvárral megkenve fogyasztják tea mellé. A sós változatát reggelire eszik frissen, melegen elkészítve az Egyesült Államokban.
Elkészítés
- 1
A lisztben keverjük el a sót, a szódabikarbónát, és a sütőport, majd adjuk hozzá a vajat és morzsoljuk össze lisztel. A morzsás tésztához adjuk hozzá a sonkát, metélőhagymát és a sajtot végül az írót. Gyúrjunk szép sima tésztát a hozzávalókból.
- 2
Nyújtsuk ki a tésztát 3-4 cm vastagságúra, majd vágjuk tetszőleges formákra. Tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsibe és kenjük meg a tetejüket egy felvert tojással. Előmelegített sütőben 180C°-on kb. 15-20 perc alatt süssük készre a sconet. Találáskor fokhagymás tejfölt rakhatunk a pogácsák tetejére.
- 3
Tipp : Ezt tésztát elkészíthetjük sütés előtti napon és formázva tárolhatjuk a hűtőben.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Scone, az ír pogácsa Scone, az ír pogácsa
Írországba érve ez volt a legelső étel, amit ettem, azóta is nagy kedvencem. Az otthon megszokott pogácsáktól eltérően ez inkább édeskés, a helyiek vajjal, lekvárral, tea mellé fogyasztják. Rigó Erzsébet -
Diós-mazsolás scone Diós-mazsolás scone
Ez a gyorsan és könnyen elkészülő, édes, pogácsára emlékeztető finomság Angliában az ötórai tea nélkülözhetetlen kísérője, sós változatait reggeliként is fogyasztják. Én egy pohár teával vagy tejjel szeretem a legjobban! Langyosan a legfinomabb! Ancsyka001 -
Foszlós fonott kalács kenyérsütőgépben Foszlós fonott kalács kenyérsütőgépben
A legtökéletesebb fonott kalács - ízre, állagra egyaránt. Reggelire vajjal, lekvárral fantasztikusan finom. Kilecz Szilvia -
Mini croissant Mini croissant
Reggelire készültek ezek a mini csodák. Belül puha, kívül ropogós . Puha vajjal megkenve, egy pohár tej kíséretében a tökéletes napindító. 😁 #2019 Bianca -
Csokis amerikai palacsinta (Gluténmentesen is) Csokis amerikai palacsinta (Gluténmentesen is)
Amerikában, általában reggelire vagy uzsonnára fogyasztják ezt a puha kis palacsintát, többnyire juharsziruppal. Juharszirup helyett azonban tálalhatjuk valamilyen tetszőleges lekvárral vagy nutellával. Könnyen és gyorsan el lehet készíteni, és garantálom, hogy nem fogtok csalódni! Kissné Zilahi Katalin -
Medvehagymás scone Medvehagymás scone
Amikor életemben először utaztam, Angliába repültünk a szüleimmel: Apa, Anya és a kétéves Klárika. Azóta rengeteg helyen jártam már a világon, sokat a szívembe zártam, de Anglia különösen nagy hatással volt rám. Ez most, jó pár évvel később, a receptjeimben mutatja nyomait. Imádom a külföldi süteményeket, és egyszerűen rajongok a brit pázsitokon tartott tea partykért, ahol apró, ízletes finomságokat fogyasztanak a tejjel felöntött Earl Gray mellé. Egy valamire való angol teadélután főszereplői általában a következők: Viktória-torta, sodós lepény, citromos tortácska, vajas keksz, szendvicsfalatkák, és a tradícionális brit scone, vagyis pogácsaszerű kis sütemény. Ez utóbbi receptjét osztom most meg veletek, és mivel javában tart a medvehagymaszezon, nem hagytam ki a tésztából az illatos, zöld leveleket sem. Egy scone, egy csésze tea, egy jó kis eső, és Anglia máris közelebb van, mint hinnétek!:) vándorsólyomkisasszony -
Aszalt vörösáfonyás mini scone Aszalt vörösáfonyás mini scone
Most, hogy itthon vagyok a gyerekekkel általában délután szoktam boltba menni, így a reggelit meg kell oldani másképp. Ezért sütöttem ma reggel scone-t. Nagyon finom és pikk-pakk kész. #golden2 Sásdi Melinda - Habverő és fakanál -
Márványos kuglóf ☕🫖☕ Márványos kuglóf ☕🫖☕
Az egyik legfinomabb reggeli egy szelet magunk sütötte kuglóf egy kis vajjal, mézzel vagy lekvárral megkenve – vagy akár anélkül. Andi1980 -
Húsvéti angol bukta Húsvéti angol bukta
Itt kettévágva, megpirítva, kevés vajjal reggelire eszik ám frissen sütve vaj nélkül is nagyon finom Ani Davies -
Zöldhagymás fehérhagyma-krémleves fokhagymás pirítóssal 👌 Zöldhagymás fehérhagyma-krémleves fokhagymás pirítóssal 👌
Ha gyorsan szeretnétek finomat enni, akkor ne várjatok ennek a receptnek az elkészítésével, pikk-pakk összedobható és isteni finom, amit ha megkóstolsz valószínűleg többször is elkészítesz majd ezentúl. A hagymaleves az egyik legsokoldalúbb krémlevesünk ami a mai napig rendkívüli népszerűségnek örvend, gazdag aromájú, amit számtalan módon ízesíthetünk és gazdagíthatunk. A fehérhagyma a vöröshagymától abban különbözik, hogy az illata és az íze is gyengédebb, enyhén édeskés. Próbáljátok ki! Jó étvágyat! :) Sándor Roland (Mr.Soup) -
Scones (édes, angol pogácsa) Scones (édes, angol pogácsa)
Szuper vendégváró! Pillanatok alatt kész van. Az angolok clotted creammel (ez egy fajta tejtermék, amit valahol a tejszín és a vaj közé tudnék besorolni) és lekvárral fogyasztják. Sok helyen kínálják tejszínhabbal vagy vajjal a clotted cream helyett. Filipviki
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek