Kókuszos kevert süti csokimázzal

zsuzsa_05
zsuzsa_05 @zsuzsa_05

Szeretem a kevert süteményeket, sokszor kisegítenek, mikor gyorsan elő kell varázsolni valami finomat.

Kókuszos kevert süti csokimázzal

Szeretem a kevert süteményeket, sokszor kisegítenek, mikor gyorsan elő kell varázsolni valami finomat.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
20x24-es tepsihez
  1. 12 dkgliszt
  2. 2 kksütőpor
  3. 3 ekkakaó
  4. 3 dkgvaj v. margarin
  5. 1 dbtojás
  6. 12 dkgcukor
  7. 2 kkrumaroma
  8. 10 gvaníliás cukor
  9. 1,25 dltej
  10. 1/2 bögrekókuszreszelék
  11. 1-2 kkkókuszreszelék a szóráshoz
  12. A mázhoz:
  13. 2 ekcukor
  14. 2 ekkakaó
  15. 5 dkgvaj (nem margarin)

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Bekapcsolom a sütőt 180°-ra, a tepsit kibélelem sütőpapírral, előkészítem a hozzávalókat.

  2. 2

    A tojást beleütöm egy keverőtálba, hozzáadom a rumaromát, majd a cukorral és a vajjal habosra keverem. (én robotgéppel csinálom)

  3. 3

    A lisztbe belekeverem a 2 kk. sütőport, és a tojásos vajas masszához adagolom, kikeverem.

  4. 4

    Ezután hozzáadom az összes többi hozzávalót. (3 ek kakaó, 1/2 bögre tej, kókuszreszelék) Alaposan összedolgozom.

  5. 5

    A masszát a sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, a tetejét elegyengetem.

  6. 6

    Alul-felül sütésmódra állítva 180°-ra előmelegített sütőben 22 perc alatt megsül. Tűpróba ajánlatos.

  7. 7

    Rácson hagyom kihűlni, közben elkészítem a mázt.

  8. 8

    Az edénybe, amiben főzöm a mázat, belekészítek 2 ek kakaót, 2 ek. cukrot és 2 ek vizet.

  9. 9

    Kis lángon, állandóan kavargatva csak addig főzöm, amíg a cukor teljesen eltűnik. Leveszem a tűzről.

  10. 10

    Hozzáadok 5 dkg valódi vajat, és fényesre kavarom. Hagyom langyosra hűlni.

  11. 11

    A már kihűlt tésztát megkenem a csokimázzal és megszórom kókuszreszelékkel.

  12. 12

    Amikor a csokimáz megszilárdult, csak akkor vágom fel. Legközelebb készítek mellé vanília öntetet, finom lesz hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
zsuzsa_05
zsuzsa_05 @zsuzsa_05
Közzétéve:

Hasonló receptek