Vörösboros spagetti🍷

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva

Egy videót láttam vörösboros spagettiről, szerelem volt első látásra! 😊 Tudtam, hogy ezt a gyönyörűséget el kel készítenem... Szinte semmi fűszer nem kell rá, a bortól leírhatatlanul finom ízt kap, fenséges, zamatos, ízletes... 😊

Vörösboros spagetti🍷

24 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy videót láttam vörösboros spagettiről, szerelem volt első látásra! 😊 Tudtam, hogy ezt a gyönyörűséget el kel készítenem... Szinte semmi fűszer nem kell rá, a bortól leírhatatlanul finom ízt kap, fenséges, zamatos, ízletes... 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2 adag
  1. 20 dkgspagetti
  2. 3,5 dlvörösbor
  3. 10 dkgerdélyi szalonna
  4. 12,5 dkgmozzarella
  5. 2 gerezdfokhagyma
  6. ízlés szerintsó bors
  7. ízlés szerintfodros saláta

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A szalonnát felkockázzuk és a saját zsírjában egy kicsit megpirítjuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és egyet keverünk rajta.

  2. 2

    A mozzarella golyót apró kockákra vágjuk.

  3. 3

    4 dl sós, forró vízbe beletesszük a spagettit és 5 percig főzzük benne, hogy összeessen a merevsége a spagettinek.

  4. 4

    Közben egy másik lábasban felforraljuk a vörösbort.

  5. 5

    A vízből áttesszük a borba a spagettit kb. 10 percig főzzük amíg puha nem lesz a tészta.

  6. 6

    Kevergetve erős tűzön főzzük, hogy a bor elpárologjon, és közben tészta a finom zamatot magába szívja.

  7. 7

    Majd rátesszük az apró kockára vágott mozzarella.

  8. 8

    Ráöntjük a szalonnát a fokhagymával, és a zsírját is rácsepegtetjük.

  9. 9

    Fodros salátából kis darabkákat tépkedünk és rátesszük, kevés borsot teszünk rá, majd alaposan összekeverjük.

  10. 10

    Azon nyomban forrón tálaljuk. Nagyon-nagyon finom!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Közzétéve:
Szeretek sütni-főzni, új ételeket kipróbálni...😍
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek