Egyszerű hagymaleves

Ujvári-Kordics Veronika
Ujvári-Kordics Veronika @Roni_veronik28

Nagyon egyszerű leves, szinte minden háztartásban van hozzávaló alapanyag.

Egyszerű hagymaleves

Nagyon egyszerű leves, szinte minden háztartásban van hozzávaló alapanyag.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
6 főre
  1. 10 dkgliszt
  2. 2 fejnagyobb vöröshagyma
  3. 4 ekétolaj
  4. 1 mokkáskanálpirospaprika
  5. 2-3 lvíz (kb.)
  6. ízlés szerint
  7. 2 dbtojás levesbetétként

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A lisztből, az olajból világos rántást csinálunk.

  2. 2

    A hagymát felaprítjuk és a rántáshoz adjuk, üvegesre pároljuk, folyamatos kevergetés mellett.

  3. 3

    Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a pirospaprikát, elkeverjük és hideg vízzel felöntjük. Addig főzzük, amíg a hagyma megpuhul, közben kóstoljuk.

  4. 4

    Két tojás felütünk, elkeverjük, és a forrásban lévő leveshez keverjük.

  5. 5

    Pár percig főzzük és végül tálaljuk, gazdagíthatjuk egészben beleütött tojással is. Jó étvágyat.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ujvári-Kordics Veronika
Ujvári-Kordics Veronika @Roni_veronik28
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Bajkó
Bajkó @cook_6595955
Le egyszerűsíthető a leves elkészítése ha a hagymát előre puhára pároljuk
majd utána bele az összetevőket.Nem kell folyton kavargatni..

Hasonló receptek