Panírozott, sajttal töltött, göngyölt sertéskaraj
Ezt a receptet keresztlányomtól Andikától kaptam, gyorsan és könnyen elkészíthető, nekünk nagyon ízlett.
Panírozott, sajttal töltött, göngyölt sertéskaraj
Ezt a receptet keresztlányomtól Andikától kaptam, gyorsan és könnyen elkészíthető, nekünk nagyon ízlett.
Elkészítés
- 1
A hozzávalók előkészítése után,..
- 2
..a kicsontozott karajt, vékonyabb szeletekre vágjuk, kicsit kiklopfoljuk, egyenként mindkét oldalát sóval meghintjük, majd, a zöldségkeverékkel is megszórjuk.
- 3
A sajtot kb. 1cm x 4cm- es hasábokra vágjuk. A lisztet, a zsemlemorzsát tányérokba rakjuk, a tojásokat felütjük, mindegyik tetejére egy-egy csipet sót teszünk, majd villával felverjük. Az olajat feltesszük melegedni, (közepes lángra)
minden szelet húsra teszünk egy-egy csík sajtot, feltekerjük, (lásd a képen)...
- 4
...majd sorban, lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, végül a felforrósított olajban..
- 5
..kisütjük, mindkét oldalát 1-2 percig. (ha szükséges fogvájóval megtűzhetjük, nekem nem kellett)
- 6
Tetszés szerinti körettel tálaljuk, vagy, csak simán salátával fogyasztjuk. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rántott zöldségek, rántott csirkecomb, rántott sajttal, salátával Rántott zöldségek, rántott csirkecomb, rántott sajttal, salátával
Nagyon szeretem a rántott zöldségeket, a családom annyira nem. ☺
-
Aszalt szilvával töltött rántott sertéskaraj Aszalt szilvával töltött rántott sertéskaraj
Sertéskarajt, ha ízesítjük, nagyon finom tud lenni így karácsony táján sajttal aszalt szilvával igazi ízvarázs.
-
Brokkoli főzelék rántott sajttal Brokkoli főzelék rántott sajttal
Munkába készült gyorsan elkészíthető, tartalmas ebéd.
-
Spárgával töltött sertésszelet Spárgával töltött sertésszelet
Rántott húst készültem csinálni, a férjem épp előtte érkezett meg a boltból és hozott spárgát, amit kint hagyott a pulton, addig addig nézegettem, amíg úgy döntöttem, megpróbálom milyen lenne ha beletekerném a húsba és úgy rántanám ki. Hát bizony jó ötlet volt, mert nagyon finom lett. 😃#2019
-
Sonkával, sajttal töltött bundás karaj Sonkával, sajttal töltött bundás karaj
Sokszor készítem el ezt az étel, mert nagyon kedvelt a családban.
-
Csirkemell sonkával töltött rántott sajt 🧀🧀🧀 Csirkemell sonkával töltött rántott sajt 🧀🧀🧀
Szilveszter után jól esik egy könnyű ebèd. Gondoltam megpróbállom megtölteni a rántani való sajtot isteni lett, mindenkinek ajánlom. Saját receptem.😁😁😁
-
Göngyölt-töltött csirkemell Göngyölt-töltött csirkemell
Finom pikáns a medvehagymától, mutatós, kitűnő választás vendégek kínálására...😊
-
Csirkemell csíkok sajtkrémes bundában Csirkemell csíkok sajtkrémes bundában
Barátnőmtől kaptam ezt a receptet. Nagyon finom és hamar elkészül.#június2025
-
Francia rakott krumpli Francia rakott krumpli
Barátnőmtől kaptam ezt az egyszerű és könnyen elkészíthető receptet. -
Brokkolival és füstölt sajttal töltött sertéskaraj Brokkolival és füstölt sajttal töltött sertéskaraj
Ez volt a vasárnapi ebédünk.
-
Rántott hús darált húsból Rántott hús darált húsból
A minap olvastam az interneten ezt a receptet, kicsit hitetlenkedtem, és úgy döntöttem kipróbálom. Tökéletes mása a valódi rántott húsnak. Bátran próbáljátok ki!
-
Őrségi tökmagolajos túróval töltött sertéskaraj Őrségi tökmagolajos túróval töltött sertéskaraj
Őrségi barangolásból haza felé mindig megállunk Szalafőn, hogy ezt a helyi ételt megkóstoljuk. Most megpróbáltam ide varázsolni a sok szép emléket ezzel a finomsággal. Sikerült 😉
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek