Osztrák szelet #mitfőzzekmamagunknak

Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen)
Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen) @Dana_Kovacs
Budapest

Vendégségben ettem először ebből a süteményből. Annyira finom volt, hogy nem tudtunk leállni vele. Elkértem a receptet és nagyon meglepődtem, hogy mennyire egyszerű elkészíteni. Maga a recept többféleképpen variálható, dió helyett kókuszreszelékkel is el lehet készíteni.

Osztrák szelet #mitfőzzekmamagunknak

Vendégségben ettem először ebből a süteményből. Annyira finom volt, hogy nem tudtunk leállni vele. Elkértem a receptet és nagyon meglepődtem, hogy mennyire egyszerű elkészíteni. Maga a recept többféleképpen variálható, dió helyett kókuszreszelékkel is el lehet készíteni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
4 adag
  1. 14 dkgcukor
  2. 14 dkgRáma
  3. 4 dbtojássárgája
  4. 25 dkgliszt
  5. 12 gsütőpor
  6. Tetejére:
  7. 4 dbtojásfehérje (kemény habbá verve)
  8. 15 dkgcukor
  9. 10 gvaníliás cukor
  10. 15 dkgdió (vagy kókuszreszelék)
  11. ízlés szerintlekvár

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    A tojásokat szétválasztom. A sárgáját habosra keverem a margarinnal és a cukorral.

  2. 2

    A lisztet átszitálom, hozzáadom a sütőport, majd hozzákeverem a margarinos masszához.
    Jól összegyúrom majd egy kizsírozott vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe nyomkodom.

  3. 3

    Erre jön rá a tetszés szerinti lekvár.

  4. 4

    Ezután a tojásfehérjét kemény habbá kell verni, óvatosan forgassuk bele a cukrot, vaníliás cukrot és a diót (vagy kókuszt). Ezzel kenjük meg a tészta tetejét, majd előmelegített sütőben süssük, közepes lángon.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen)
Közzétéve:
Budapest
Sütni, főzni szenvedéllyel kell :) - hogy érezd ahogy a semmiből is csodák születnek.FACEBOOK oldalam : Danadi's Kitchen
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek