Édesburgonyás-spenótos-friss zöldséges rántotta

Zöldség-zöldség minden mennyiségben! Egyszerűen imádjuk a salátákat, na meg a tojást is, úgyhogy ezt sikerült kihozni egy finom kis laktató reggeli formájában...
Édesburgonyás-spenótos-friss zöldséges rántotta
Zöldség-zöldség minden mennyiségben! Egyszerűen imádjuk a salátákat, na meg a tojást is, úgyhogy ezt sikerült kihozni egy finom kis laktató reggeli formájában...
Elkészítés
- 1
Első lépésként a salátához összeállítjuk a zöldségeket, a jégsalátát, az uborkát, a paradicsomot és a póréhagymát. Meglocsoljuk balzsamecettel, olívaolajjal és a zöldség fűszerrel. Összekeverve tegyük félre, hogy az ízeket összeérjenek.
- 2
Felverjük a tojásokat. Kicsit sózzuk meg.
- 3
Összeaprítjuk a paradicsomot, vöröshagymát, gombát, paprikát. Előkészítjük a fokhagymát (nyomóba), spenót leveleket.
- 4
Az édesburgonyát szeletekre vágjuk, egymás mellé tesszük őket egy tányérra, picit szurkáljuk meg őket, majd mikróba tesszük 4 percre. Ha kész, mehet a serpenyőbe egy kis zsírra. Itt figyeljünk majd arra, hogy sokáig ne álljanak a forró lapon, mert megéghetnek!
- 5
Rádobjuk az édesburgonyára a zöldségeket (gomba, paprika, hagyma, paradicsom), valamint a fokhagymát és a spenótot is és kicsit átforrósítjuk őket 5-6 perc alatt.
- 6
A zöldségeket eloszlatjuk a serpenyőben, majd rácsurgatjuk a tojást és az omlettet készre sütjük. A nyers illatos zöldségkörettel együtt tálaljuk. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rántotta piritóssal, zöldségekkel Rántotta piritóssal, zöldségekkel
Húsmentes, kiegyensúlyozott, egészséges reggeli.Kb. 470 kalória. 😊 Márti -
Sajtos rántotta Sajtos rántotta
Egy kis gyors reggeli ha nincs időd de még is jól szeretnél lakni, s van hozzá otthon minden Lengyel Marcsi -
Bárány máj friss salátával Bárány máj friss salátával
Egy kis ínyencség. Remélem tetszik nektek is.Gluténmentes. anikohorvath -
“Mit nem tettem bele” saláta joghurtos-kolbászos öntettel “Mit nem tettem bele” saláta joghurtos-kolbászos öntettel
Diétán vagyunk. Na jó...de csak kicsit. Annál inkább imádjuk a zöldségeket. Most így tavasz tájékán egyre nagyobb választékban találunk mindenféle jót. Így a receptbe is bekerült ez meg az. :) Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen) -
Sonkás-tojásos-zöldséges pírítós Sonkás-tojásos-zöldséges pírítós
Laktató, finom reggeli. Benes Natália -
Édesburgonyás zöldségköret Édesburgonyás zöldségköret
Ha túl unalmas lenne a krumpli püré, párolt rizs vagy tészta, itt egy szuper recept, amellyel bármely sült hús mellett megállja a helyét.A füstölt szalonna tette nálunk "férj-kompatibilissé" 😅 vronie -
Vérnarancs sali balzsamecettel, friss zöldségekkel Vérnarancs sali balzsamecettel, friss zöldségekkel
Szerelmem egy bomba vacsorával lepett meg és ez a sali egy kísérő volt, de annyira jól sikerült hogy megért egy önálló feltöltést.... Olaszországban jártunk egyszer és egy fenséges salit ettünk, amiben narancs és furcsa módon balzsamecet is volt.. olyat szólt az íze, hogy azóta is emlegetjük... Hát most kaptam belőle egy spéci változatot vacsira! Király László és Király Eszter -
Édesburgonyás kolbászos serpenyős reggeli 🍠 Édesburgonyás kolbászos serpenyős reggeli 🍠
Pillanatok alatt elkészül, tartalmas, laktató, és nagyon-nagyon finom! Próbáljátok ki... 😊 Törzsök Éva -
Spenótos édesburgonyás csirkemell Spenótos édesburgonyás csirkemell
Valami spenótos csirkét akartam készíteni, de hozta a kislányom az édesburgonyát meg sárgarépát is így ez lett belőle. Nekünk nagyon ízlett. Mozzarellás paradicsom salátával ettük. Krisztina Kubinyiné Kovács -
Nyári saláta Nyári saláta
Télen-nyáron nagyon szeretjük a különböző salátákat. Lehet az előkészített/bezacskózott saláta mix, v. saját magam által összeállított saláta alapanyag, a lényeg, friss saláta legyen. Fülöp Rozália -
Sajtos - kurkumás tojásrántotta 🧀🍳🥗 Sajtos - kurkumás tojásrántotta 🧀🍳🥗
Isteni finom reggelire vagy vacsorára, nagyon laktató kenyér sem kell hozzá. Saját ötletem volt, szerintem jól sikerült. Andi1980
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek