Jancsi & Juliska háza

kajakóma
kajakóma @cook_7397732

A mézkalácsház készítése mindenkit visszarepít kicsit a gyermekkorba, igazi családi program lehet az elkészítése. A ház díszítését bízzuk a gyerekekre, nem baj ha nem lesz tökéletes és szép, a lényeg az együtt eltöltött idő.

Jancsi & Juliska háza

A mézkalácsház készítése mindenkit visszarepít kicsit a gyermekkorba, igazi családi program lehet az elkészítése. A ház díszítését bízzuk a gyerekekre, nem baj ha nem lesz tökéletes és szép, a lényeg az együtt eltöltött idő.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

120 perc
1 adag
  1. 50 dkgliszt
  2. 1,5 evőkanálmézeskalács fűszerkeverék
  3. 2 kiskanálszódabikarbóna
  4. 12 dkgporcukor
  5. 1 csipet
  6. 25 dkgméz
  7. 10 dkgvaj
  8. 1 dbtojás
  9. Díszítéshez
  10. 2 dbtojásfehérje
  11. 50 dkgátszitált porcukor
  12. 1 kiskanálkeményitő
  13. ízlés szerintmindenféle cukorka

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    A száraz anyagokat keverjük el egy nagyobb tálban, majd adjuk hozzá a tojást, olvasztott vajat és a mézet. A hozzávalókból gyúrjunk szép sima tésztát, majd csomagoljuk be folpackba és rakjuk a hűtőbe 60 percre vagy egy éjszakára.

  2. 2

    Nyújtsuk ki a tésztánkat kb. 3-4 mm vastagra, majd helyezzük rá a ház sablonjait és éles késsel vágjuk körbe. Óvatosan egy spatulával rakjuk egy sűtőpapírral bélelt tepsire, majd kenjük le felvert tojásfehérjével. Előmelegített sütőben 170 C° kb. 10-12 perc alatt süssük készre a ház elemeit. A megsült tésztát pihentesük pár percig, majd kenjük le a felvert tojásfehérjével.

  3. 3

    A ház összeragasztásához a porcukrot, keményítőt keverjük ki a tojások fehérjével szép sima masszává, tegyük habzsákba, vagy levágott sarkú zacskóba, majd ragasszuk össze az elemeket. A maradék cukorral ízlés szerint díszítsük ki a házat.

  4. 4

    Tipp: a ház elemeit hagyhatjuk akár 3-4 napig száradni a ragasztás előtt. A fenti mennyiség egy kb. 10 cm x 18 cm-es négy oldalú házra, tetőre és a hozzá tartozó szélesebb "telek"-re vonatkozik.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
kajakóma
kajakóma @cook_7397732
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Izabela Ráczová
Izabela Ráczová @cook_9047069
Nagyon aranyos a házikód..nálunk az Jancsi és Mariska háza..a gyermekek csillogó szemeikért mindent képesek vagyunk elkészíteni..üdvözzöllek Szlovákiából...)

Hasonló receptek