Lekváros túrós béles

Vilcsi Demény
Vilcsi Demény @cook_vilcsi

Lekváros túrós béles

34 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

75 perc
60 adag
  1. Tészta:
  2. 400 gliszt
  3. 1 dbkéshegynyi sütőpor
  4. 250 gvaj
  5. 100 gcukor
  6. 1 ektejföl
  7. 2 dbtojássárgája (fehérjét félretesszük)
  8. 1 csipet
  9. Töltelék:
  10. 1 kgtúró
  11. 1 csvaníliás cukor
  12. 200 gcukor
  13. 3 dbtojássárgája (fehérjét félretesszük)
  14. 100 gmazsola
  15. 50 gvaj
  16. 2 ekbúzadara
  17. ízlés szerintsárgabarack lekvár

Elkészítés

75 perc
  1. 1

    A mazsolat forró vízbe tesszük áztatni. A nagy tepsit (gázos) kivajazunk kilisztezünk.

  2. 2

    A tészta hozzá valóit először a sütőporos lisztet a vajjal összemorzsolom, majd a többi hozzávalót is beleteszem összegyúrom. Kettéosztom és az egyik felét nagyobbra nyújtom mint a tepsi, mivel az oldalát is kibélelem. Omlós lágy tészta!!! Beleteszem a tepsibe. Megkenem lekvárral gazdagon.

  3. 3

    Megszórom a búzadarával. Elkészítem a tölteléket is. Robotgéppel összekeverem a túrót a vajjal, majd a többi hozzávalóval is. A fehérjékből kemény habot verek majd hozzá elegyítem. Majd az egészet a tepsibe simítom.

  4. 4

    Kinyújtom a tészta másik felét is ráhelyezem villával megszúrkálom és előmelegített sütőben 170°C-on kb 35 perc alatt megsütöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Vilcsi Demény
Vilcsi Demény @cook_vilcsi
Közzétéve:
imádunk sütni főzni variálni :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek