Sűrű pörkölt alapot készítünk a húsból, sok hagymával, paprikával, paradicsommal. Egy kis felszeletelt füstölt paprikás kolbászt is adunk hozzá. Most majdnem egy egész szálat, mert kevés volt a hús…. :)

Hozzáadjuk a pörkölthöz a savanyú káposztát és összekeverjük.

Tovább főzzük, amíg a káposzta megpuhul. Tetszés szerint kis vizet tehetünk még közben hozzá, ha levesesebbre szeretnénk.

Tejföllel és kenyérrel tálaljuk. Jó étvágyat! :)