Dorozsmai molnárponty

Gotriánné Arany Angéla
Gotriánné Arany Angéla @Angi_1961

A halból nem csak halászlé készülhet.🐟 #karácsony2018

Dorozsmai molnárponty

76 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A halból nem csak halászlé készülhet.🐟 #karácsony2018

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
2 adag
  1. 2 szeletpontyderék (kb 25-30 dkg)
  2. szükség szerintpaprikás liszt
  3. ízlés szerint
  4. 3-4 dlétolaj
  5. 15 dkgcsuszatészta
  6. 1 fejvöröshagyma
  7. 20 dkggomba
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintőrölt bors
  10. 1,5 dltejföl

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A halszeleteket besózzuk, paprikás lisztbe forgatjuk.

  2. 2

    Olajat forrósítunk, kisütjük benne a halat.

  3. 3

    Tésztafőzéshez feltesszük a vizet kis sóval.

  4. 4

    A hal sütőolajából kb 3 evőkanálnyit kiveszünk, megdinszteljük benne az apróra vágott vöröshagymát és a szeletekre vágott gombát. Közben sózzuk, borsozzuk.

  5. 5

    Végül beletesszük a tejfölt, elkeverjük, összeforraljuk. A gombás ragu kész.

  6. 6

    A csuszatésztát (nálam most fodros kocka) kifőzzük, és a gombás raguhoz keverjük.

  7. 7

    Tálaljuk a gombás tésztát a kisült halszelettel. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gotriánné Arany Angéla
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek