Tojásos tekercs

Böbe85
Böbe85 @nagy_janosne85

Anyukáméknál ettem ilyet először. Ő sonkával készítette, én meg gombával amit picit megsóztam de úgy is nagyon finom.

Tojásos tekercs

Anyukáméknál ettem ilyet először. Ő sonkával készítette, én meg gombával amit picit megsóztam de úgy is nagyon finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 10 dbtojás
  2. 1 púpozott ekfinomliszt
  3. 175 gtejföl
  4. 1 csokorpetrezselyem
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. 20 dkggépsonka vagy
  8. 30 dkggomba
  9. 20 dkgfüstölt sajt (reszelt)
  10. 2 eknapraforgó olaj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A tojásokat felverjük, beletesszük a lisztet, tejfölt, sót, borsot -mintha rántottát ízesítenénk- és az apróra vágott petrezselymet.

  2. 2

    Egy közepes méretű tepsit szilikon sütőpapírral kibélelünk, az olajjal kikenjük, majd a sütőben felforrósítjuk. A masszát beleöntjük a tepsibe, 10-12 percig sütjük.

  3. 3

    A sütőből kivéve, még forrón rátesszük a gépsonkákat vagy a gombát (megmosom, felszeletelem, megpárolom, picit megsózom és elpárologtatom a levet amit enged) a reszelt sajtot és föltekerjük.

  4. 4

    Konyharuhába tesszük, ebben hagyjuk kihűlni, ezután szeletelhetjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Böbe85
Böbe85 @nagy_janosne85
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek