Pulykanyak pörkölt

Ilona Somlyai
Ilona Somlyai @Ilona_530422
Békéscsaba

A minap benéztünk a kedvenc szárnyashúst árusító üzletünkbe, ahol gyönyörű pulykanyakkal találtuk szembe magunkat. Pedig nem is ezért mentünk!
Azért azt is vettünk természetesen, amiért bementünk!

Pulykanyak pörkölt

10 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A minap benéztünk a kedvenc szárnyashúst árusító üzletünkbe, ahol gyönyörű pulykanyakkal találtuk szembe magunkat. Pedig nem is ezért mentünk!
Azért azt is vettünk természetesen, amiért bementünk!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kuktában 3/4 óra
3 főre
  1. 2 dbpulykanyak
  2. 3 dbközepes méretű vöröshagyma
  3. 1 ekkacsazsír
  4. 1 ek
  5. 1/2 mokkáskanálbors
  6. 1 ekőrölt pirospaprika
  7. 1 dbtv paprika
  8. 1 dbparadicsom

Elkészítés

kuktában 3/4 óra
  1. 1

    A pulykanyakat kisebb darabokra vágom.
    A hagymát apróra vágom és a kuktában felolvasztott kacsazsíron megpirítom.
    A tűzről lehúzva, hozzákeverem a pirospaprikát, a sót, a húst, paradicsomot, és a tv paprikát, borsot, és felöntöm 2 dl vízzel. Összekeverem, visszateszem a fedőt és kis lángon kb. 3/4 óráig főzöm.

  2. 2

    Amíg fő a hús, addig kifőztem a száraztésztát, ami most szarvacska volt. Előzőnap készítettem dinsztelt lilakáposztát ezzel tálaltam.
    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ilona Somlyai
Ilona Somlyai @Ilona_530422
Közzétéve:
Békéscsaba
Somlyai Ilona vagyok, nyugdíjas. Többnyire hagyományosan , édesanyám öröksége szerint főzök,de én már merészebb vagyok mint ő,mert néha szeretek kísérletezni is a saját fantáziám szerint. Sajnos a drága párom halála óta magamra kevesebbet főzök ,de ha az unokákról van szó ,akkor nekik bármikor bármit , amit csak kívánnak.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek