Afrikai mangós csirke

Csipet
Csipet @Csipet_orvos1
Budapest

Egy régi utazásunk során találkoztam vele, azóta gyakran készítem, mert igazán finom.

Afrikai mangós csirke

28 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy régi utazásunk során találkoztam vele, azóta gyakran készítem, mert igazán finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
2-3 adag
  1. 500 grammházi csirkemell filé
  2. 1 dbérett mango kockára vágva
  3. 1 dbkisebb chalotte hagyma félfejre vágva
  4. 2 dbjalapeno paprika aprítva, kimagozva
  5. 2 ekbarbeque szósz
  6. 2 ekmogyoró olaj
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerintméz

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A csirkemellet felszeletelem, nekem 1 mellből 6 szelet lett. Mindkét oldalukon sózom, borsozom. Tetején elkenem a barbeque szószt és rádobom a hagymát, majd a paprikát.

  2. 2

    Végül eligazgatom rajta a mangó kockákat és meglocsolom kis mézzel. Aláöntöm a mogyoró olajat és mehet a 180 C fokra előmelegített sütőbe. Én fedő alatt sütöttem 30 percet, majd feljebb vettem a hőmérsékletet 200 C fokra és grill fokozaton fedő nélkül rápirítottam, 10 percet. Mi most magában ettük, de általában rizzsel tálalják.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Csipet
Csipet @Csipet_orvos1
Közzétéve:
Budapest
Orvos-coach, aki szívesen főz :o)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek