Krumpli placky tüzes hússal

Filo Veronika
Filo Veronika @verus_izuka1012
Szlovákia

Nálunk Szlovákiában ez egy nagyon kedvelt étel amit én is szívesen készítek a családomnak. Egy igazán laktató étel és persze csípős, így ha valaki esetleg nem szereti a csípőset, vagy gyerekek vannak, akkor érdemes odafigyelni, hogy mennyit rakunk bele. A plackit valaki úgy ismeri hogy tócsni. Ezt is készítse mindenki a kedve szerint. 😀
Most maradék pörköltet használtam fel hozzá.
😉 #2019

Krumpli placky tüzes hússal

41 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nálunk Szlovákiában ez egy nagyon kedvelt étel amit én is szívesen készítek a családomnak. Egy igazán laktató étel és persze csípős, így ha valaki esetleg nem szereti a csípőset, vagy gyerekek vannak, akkor érdemes odafigyelni, hogy mennyit rakunk bele. A plackit valaki úgy ismeri hogy tócsni. Ezt is készítse mindenki a kedve szerint. 😀
Most maradék pörköltet használtam fel hozzá.
😉 #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 1,5 kgkrumpli
  2. 3 dbtojás
  3. ízlés szerint
  4. ízlés szerintbors
  5. ízlés szerintpetrezselyem
  6. ízlés szerintmajoránna
  7. ízlés szerintfokhagyma
  8. szükség szerint liszt (nálam kb.30 dkg)
  9. szükség szerintétolaj
  10. 70 gparadicsompüré
  11. ízlés szerintChilli
  12. ízlés szerintegy kis üveg olajos kápia paprika
  13. 1 ekmustár
  14. 2 dbkovászos uborka
  15. 1 ekliszt a sűrítéshez

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A krumplit, miután meghámoztam és alaposan megmostam, lereszelem. Beleütöm a tojásokat ; sózom, borsozom, egy kevés majorannát szórok bele és szárított petrezselymet. Most fokhagyma granulátumot szórtam bele, de a friss sokkal jobb. Akkor ehhez a mennyiséghez 3 vagy 4 cikket reszelek. És a legvégén annyi lisztet szórok hozzá, amivel egy jó sűrű állagú tésztám lesz.

  2. 2

    Egy nagyobb palacsintasütőben kb. egy ujjnyi olajat hevítek és egy szedőkanálnyit belemerek amit egy kanál segítségével szépen kiterítek. Aranybarnára sütöm mindkét oldalát. Minden egyes után pótolom az olajat.

  3. 3

    Közben a megmaradt pörköltet felteszem a tűzhelyre. Az ubit kis kockákra vágom és az öszes hozzávalóval együtt teszem bele😀 és összeforralom, a Chilivel csak óvatosan bánok. 😁 A legvégén egy kanál liszttel besűrítem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Filo Veronika
Filo Veronika @verus_izuka1012
Közzétéve:
Szlovákia
Szívesen főzök a családomnak .A nagymami féle recepteket kedvelem és azok szerint is főzök..a modern konyha nem az én világom.És a tálaláson is van mit fejlesztenem dehát amíg élūnk tanulunk.😀
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek