Sajtos hús

Terék Károlyné
Terék Károlyné @terekne
Tápiószentmárton

Mindig fejtörést okozott, hogy a disznócombból mi finomság készülhet a pörköltön kívül. Hát így született meg ez a recept. #2019

Sajtos hús

42 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Mindig fejtörést okozott, hogy a disznócombból mi finomság készülhet a pörköltön kívül. Hát így született meg ez a recept. #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
4 személyre
  1. 80 dkgsertéscomb
  2. 40 dkgsajt
  3. 4 dbtojás
  4. 1 kanálliszt
  5. szükség szerintzsemlemorzsa
  6. ízlés szerintbors
  7. ízlés szerint
  8. 175 gtejföl
  9. 5 dkgfüstölt szalonna kockázva

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A húst olyan vékony szeletekre vágjuk, ahogy csak tudjuk. A tojást felverjük pici sóval, borssal és az egy kanál liszttel. A sajtot lereszeljük.

  2. 2

    Egy jénai tálat zsiradékkal vékonyan kikenünk, zsemlemorzsával meghintjük. Szórunk bele egy réteg sajtot. A húst megforgatjuk a tojásban, majd besorakoztatjuk a tálba. Megszórjuk zsemlemorzsával, majd sajttal. Addig rétegezzük, amíg a hús el nem fogy. A maradék tojásban elkeverjük a tejfölt. Rákenjük a hús tetejére, megszórjuk reszelt sajttal, a felkockázott füstölt szalonnával.

  3. 3

    A tálat lefedjük és 220 C fokon pirosra sütjük.

  4. 4

    Ízlés szerint használható fokhagymapor, füstölt sajt is. Jó étvágyat kívánok hozzá! 😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Terék Károlyné
Közzétéve:
Tápiószentmárton

Szöveges kommentek

Hasonló receptek