Szerecsendiós babérleveles krumplifőzelék fasírttal#2019

Name: Szerecsendiós babérleveles krumplifőzelék fasírttal#2019
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg krumpli; 3 db baberlevél; 1 kávéskanál bors; 1 csipet szerecsen dió; 2 teáskanál só; 1 kávéskanál vegeta; 2 evőkanál liszt; 2 evőkanál olíva étolaj; 40 dkg darált dagadó; 5 gerezd fokhagyma; 1 db tojás; 3 szelet száraz kenyér; 2 evőkanál zsemlemorzsa; 2 teáskanál só; 2 kávéskanál őrölt bors; 1 teáskanál sertéssült fűszerkeverék

Szekeres Lajosné Klári @Klarissza_13775979

Családunk egyik kedvence a krumplifőzelék ,de most a babérlevél mellet megbolondítottam frissen reszelt szerecsendióval. Mennyei lett az ízvilága!

Olvass tovább

Szerecsendiós babérleveles krumplifőzelék fasírttal#2019

Oszd meg te az első Cooksnapet!

15 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Szekeres Lajosné Klári @Klarissza_13775979

Családunk egyik kedvence a krumplifőzelék ,de most a babérlevél mellet megbolondítottam frissen reszelt szerecsendióval. Mennyei lett az ízvilága!

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

30 perc

4 adag

1 kgkrumpli
3 dbbaberlevél
1 kávéskanálbors
1 csipetszerecsen dió
2 teáskanálsó
1 kávéskanálvegeta
2 evőkanálliszt
2 evőkanálolíva étolaj
40 dkgdarált dagadó
5 gerezdfokhagyma
1 dbtojás
3 szeletszáraz kenyér
2 evőkanálzsemlemorzsa
2 teáskanálsó
2 kávéskanálőrölt bors
1 teáskanálsertéssült fűszerkeverék

Elkészítés

30 perc

1

A krumplit megtisztítjuk
2

Majd karikára vágjuk beletesszük egy lábasba. Ízesítjük sóval, borssal, babérlevével, reszelt szerecsendióval. Lassú tűzön puhára főzzük.
3

Majd világos rántást készítünk. Az olajat felmelegítjük beleszórjuk a lisztet addig pirítjuk míg világosra pirul. Teszünk bele egy csipet sót felengedjük hideg vízzel. Beleöntjük a megpuhult krumplira gyors mozdulatokkal összekeverjük. Jól kiforraljuk,besűrítjük és kész a finom krumpli főzelék.
4

A fasírthoz a darált húst egy tálba rakjuk, befűszerezzük sóval,borssal, fűszerkeverékkel, belenyomjuk a fokhagymával, beleütjük a tojás. A kinyomkodjuk a be ásztatot kenyeret és a darált húshoz adjuk. Összegyúrjuk ha lágynak találjuk beleszórjuk a zsemlemorzsát.
5

Vizes kézzel fasírtokat formázunk.
6

Forró olajban ropogósra sütjük.
7

A kész főzelék!
8

Együtt tálaljuk.

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Oszd meg te az első Cooksnapet!

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Töltsd fel a Cooksnaped

Tudj meg többet a Cooksnapről

Ma Elkészítem

Szekeres Lajosné Klári @Klarissza_13775979

Közzétéve: 2019. február 23., szombat, 11:40

Nagyon szeretek sütni, főzni,befőzni szenvedélyem a gasztronómia . Szeretem a kihívásokat rendszeresen részt veszek receptversenyeken. Három alkalommal kaptam meghívást a MTVA Család-.Barát élő adásába mint a receptverseny győztese ,hogy süssem illetve főzzem meg az általam beküldött receptet. De volt közös főzés Mautner Zsófival és Fördős Zével is szintén recepert verseny győztese ként. Rendszeresen jelennek receptjeim különböző recept füzetekben és szakácskönyvekben is.

Olvass tovább