Elkészítés
- 1
A hagymát és a paprikát apróra vágjuk, majd a felhevített zsiradékon megpirítjuk.
- 2
A húst kockára vágjuk, majd a hagymához adjuk. Addig pirítjuk, hogy kis kérget kapjanak a húskockák. Ezután hozzáadjuk a fokhagymát, majd fűszerezzük és a paradicsomot is belerakjuk.
- 3
Beleöntjük a sört is, majd fedő alatt lassan puhára főzzük. Ha nagyon elfő róla a folyadék, még adunk hozzá vizet vagy sört.
- 4
Krémes burgonyapürével tálalhatjuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Még gyerek koromban kezdődött a főzés iránti szeretetem. 7 évesen főztem először önállóan a konyhába. Persze akkor kissé még ügyetlenül, de annál több szeretettel és lelkesedéssel készítettem a családomnak az ebédet. Ez azóta már hobbi, munka szenvedély lett. 🙂Instagram : sweet_and_food_cf
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Sörös-boros marhapörkölt Sörös-boros marhapörkölt
Ha egy igazán finom, omlós húsú pörköltre vágysz ....próbáld ki ezt a receptet 🤗
-
-
-
Vörösboros marhapörkölt Vörösboros marhapörkölt
#azenkonyham Zsanette ízvilág módra#2019
-
Marhapörkölt Marhapörkölt
A pörkölt és a paprikás a magyar konyha alapjait képezik, az egyedüli parasztételek, melyek a nemesi és a polgári konyhákban is teret hódítottak. Az 1790-es évekig jellemzően szürkemarhából, később birkahúsból is készítették. A gulyás történetében fordulatot hozott a paprika megjelenése, melyet az első időkben „paraszti” fűszernek tartottak. Nemzeti étellé válása a II. József reformtörekvései ellen fellépő nemesi ellenzéknek köszönhető. Nemzeti étel státusza ellenére a gulyás nem volt igazán magas rangú étel a köznemesi, főnemesi és polgári asztalokon. A fűszert a parasztok termelték, és ők tették az ételükbe. A pörkölt a gulyások ételéből fejlődött magyar nemzeti étellé. Az 1860-as évektől az Alföldről szóló leírások a pörkölt ételt a leggyakoribb húsételként, minden lehetséges ünnepi alkalom ételeként említik. Bár a pörkölt bármilyen húsból készíthető, azonban pörköltnek ma már inkább csak a vörös húsokból, leginkább marha, birka, sertés és a vadhúsból (szarvas, őz, vaddisznó, nyúl) készült ételeket tartják.
-
Vörösboros marhapörkölt Vörösboros marhapörkölt
Nagyon szeretem a marhahúst, most bulgurral ettük #hétvége
-
-
-
-
-
Vörösboros marhapörkölt Vörösboros marhapörkölt
Vörösboros marhapörkölt egy igazi hungarikum így érdemes sokat főzni belőle mert ha lefagyasszuk úgy máskor is felhasználható Mindenki másként főzi de az igazi ízhatást a jó minőségi vörösbor adja meg.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/7180807
Szöveges kommentek