Kelkáposztát megmossuk, egy nagyobb fazékba apróra vágjuk a feldarabolt káposztát. Vizet engedünk rá és sóval, borssal, szerecsendióval és pici köménymaggal fűszerezzük és főzzük pár percet.

A virslit fel karikázzuk és a káposztához adjuk. Együtt főzzük kb. 25 percig.

Majd megpucoljuk a krumplit, megmossuk fel kockázzuk és a leveshez adjuk.

Amíg fő addig el készítem a rántást. Olajon meg pirítom a lisztet, pici vizet engedek rá kavarom majd megint víz. Hozzáadom a nagy tejfölt, ha sűrű akkor még adok hozzá vizet. A leveshez öntöm, sózom, borsozom, szerecsendió és majoránnával még meg szórom.

Hagyom hogy felhabosodjon és akkor kapcsolom le a tűzhelyt alatta. Jól összekeverem és lehet találni. Jó étvágyat hozzá.