Rántott sertésmáj
Gergely Irén @cook2409881
A férjemmel szeretjük a májat, sajnos a gyerekeink nem. De most, amikor vásárolni voltam, megláttam a májat és meg is vettem.
Rántott sertésmáj
A férjemmel szeretjük a májat, sajnos a gyerekeink nem. De most, amikor vásárolni voltam, megláttam a májat és meg is vettem.
Elkészítés
- 1
A májat szeletekre vágjuk. A tojásokat felverjük. Én teszek bele egy pici sót. Utána bepanírozzuk. Közben az olajat forrósítjuk.
- 2
Amikor elég forró az étolaj, beletesszük a májat és hamar megsütjük. Sokáig nem szabad, mert kemény lesz. Én rizzsel szeretem, de a férjem sült krumplival szerette volna enni. Most így tálaltam. Most káposztasaláta volt még hozzá.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Üdvözletem !Családanya vagyok. Három gyerek édesanyja. Már ők is felnőttek és együtt is szoktunk főzni, befőzni és fűszernövényeket ültetni. Nem vagyunk kövérek, de szeretünk finom ételeket enni. Van, amikor nincs ötlet, mert hét közben lehetőleg melegíthető ételeket kell főznöm, amiatt, hogy mindenki más időpontban ér haza. Ezért jó, hogy ők is tudnak főzni. Miért, és mit szeretek főzni? Főleg a húsokat szeretjük, de kevés szaftos hús receptet ismerek, mert a pörkölteket nem szeretik. Miért, és mit szeretek sütni? A sütemény minden mennyiségben. Sós, sajtos, édes és pizza. Weboldal:
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Medvehagyma krémleves Medvehagyma krémleves
Vásárolni voltam és megláttam a medvehagymát. Meg is vettem.
-
Rántott máj forró levegős sütőben (Easy Fry) Rántott máj forró levegős sütőben (Easy Fry)
Szeretjük a rántott májat ,most kipróbáltam ebbe a csoda sütőben, egész jól sikerült. A panírozáshoz fűszerezéshez nem írtam adagot mert nem szoktam kimérni.
-
Bacon szalonnába tekert kacsamáj sütve, párolt brokkolival🍽🥦🥓🦆 Bacon szalonnába tekert kacsamáj sütve, párolt brokkolival🍽🥦🥓🦆
Régóta szerettem volna sült májat enni. Vásárolni voltam a Sparban és megláttam milyen szép a kacsamáj, vettem hát belőle és elkészítettem.
-
Rántott sertésmáj Rántott sertésmáj
Nagyon szeretjük a rántott dolgokat, legyen az hús, máj, vagy zöldségfélék. Sikerült egy szép darab májat vennem, rántott máj lett belőle.
-
Rántott sertésmáj Rántott sertésmáj
Imádom a májat minden formájában. Nagy favorit a rántott verzió, ami akkor a legfinomabb, ha kellően átsült, ugyanakkor nincs kiszáradva.
-
Rántott sertésmáj Rántott sertésmáj
A májat nem kell klopfolni, én srégen kb. fél-1 cm vastagon szeletelem.Korábban próbáltam már a tejben áztatott megoldást is, - állítólag akkor puha marad - de nem jött be.Így már régóta a Benke Laci bácsi féle módon sütöm, azaz panírozás-sütés előtt fél órával igen is, meg lehet sózni a májat és ebben a fél órában hagyjuk így a hűtőben állni. A máj ízletes lesz, a bunda szépen sül meg rajta.Fele sertészsír, fele étolaj zsiradékban sütöm ki a panírozott májakat.Ha gluténmentesen készítjük, a panírozáshoz használjunk rizslisztet és gluténmentes zsemlemorzsát.
-
Rántott fűszeres csirkemáj Rántott fűszeres csirkemáj
Nagyon szeretjük minden formában a májat, most egy egyszerű ételként készítettem. 🥰
-
Rántott sertésmáj, fokhagymás tejben áztatva Rántott sertésmáj, fokhagymás tejben áztatva
Bármilyen májat szívesen készítek, mert szeretjük! Most sertésmáj került a sorra, fokhagymás borsos tejben áztattam, hogy puha és omlós maradjon. Nagyon finom és gyorsan elkészül...😋
-
Rántott, fokhagymás sertésmáj Rántott, fokhagymás sertésmáj
Ha a májat beáztatjuk tejbe pár órára, akkor sokkal puhább lesz sütés után. Időnként jól esik egy ilyen klasszikus ebéd. 😚
-
Hirtelen sült fokhagymás sertésmáj Hirtelen sült fokhagymás sertésmáj
Gyors, olcsó, laktató és finom, ajánlom mindenkinek aki szereti a májat. Ugyanez a recept borjú- és nyúlmájból is készülhet.2020.
-
Rántott sertésmáj érmek dióban csomagolva Rántott sertésmáj érmek dióban csomagolva
Ma nálunk ünnep van, így csináltam egy ünnepi ebédet. A májat szeretem, nem múlik rajta milyen és hogyan van elkészítve.
-
Mustáros sertésmáj, polentával Mustáros sertésmáj, polentával
Mert a májat is szeretjük! :)
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/7270042
Szöveges kommentek