Töltött aranygaluska
..... majd húsz percet töltöttem azzal, hogy képen visszaadjam mennyire szép és "ennivaló". No de nem is ez a lényeg, kár lenne kihagyni, ha valami nagyon finomra vágytok, és van időtök rá, hogy elkészítsétek. ❤️😀
Töltött aranygaluska
..... majd húsz percet töltöttem azzal, hogy képen visszaadjam mennyire szép és "ennivaló". No de nem is ez a lényeg, kár lenne kihagyni, ha valami nagyon finomra vágytok, és van időtök rá, hogy elkészítsétek. ❤️😀
Elkészítés
- 1
1 dl langyos tejben feloldjuk a 4 dkg kristálycukrot, ebben felfuttatjuk az élesztőt.
- 2
A megmaradt tejet is meglangyosítjuk, ebben elkeverjük a 3 tojás sárgáját, a 10 dkg olvasztott margarint.
- 3
A felfutott élesztőt is hozzáadjuk, jól kidolgozzuk.
- 4
Az 50 dkg lisztet adagokban dolgozzuk bele a tejes keverékbe.
- 5
Amikor már elég, sűrű lisztes kézzel fejezzük be a dagasztást. Akkor jó, ha hólyagos és elválik az edény falától.
- 6
Liszttel megszórjuk, letakarva meleg helyen a duplájára kelesztjük.
- 7
Lisztezett deszkán átgyúrjuk, majd fél cm vastagra nyújtjuk. Egyik felét megkenjük lekvárral, majd erre ráhajtjuk a tészta másik felét.
- 8
Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
- 9
Süthetjük tepsiben is, én most egy 26 cm átmérőjű lábasban készítettem el. Előtte kivajazzuk a formát.
- 10
A kiszaggatott tésztát egymás mellé sorakoztatjuk, majd alaposan lekenjük olvasztott margarinnal. A cukros dió felével megszórjuk. Kicsi margarinnal meglocsoljuk.
- 11
Erre jöhet a következő réteg tészta. Szintén margarinozzuk, dióval megszórjuk. A tetejét is meglocsoljuk egy kevés olvasztott margarinnal.
- 12
170 C fokra előmelegített sütőben légkeveréssel sütjük. 10 perc elteltével fóliával letakarjuk a tetejét, hogy ne égjen meg. A sütési idő kb. 50 perc, hogy a közepe is átsüljön a tésztának.
- 13
Természetesen hagyományos módon is megsüthető. Mindenképpen végezzünk tűpróbát!
- 14
Kivesszük a sütőből, és hagyjuk langyosra hűlni, mert ha forró nem tudjuk szépen tálalni, szétszedni.
- 15
Jó étvágyat! 🙂
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Meggyes-csokis golyó Meggyes-csokis golyó
Ez a süti egy családi ötletbörze eredménye. Nagyon-nagyon finom, készítsétek el, kár lenne kihagyni! 😋😀 Idézem a fiam : ".... Atyaúristen, de finom!"#edessutemeny
-
Különleges kuglóf Különleges kuglóf
Kissé időigényes sütemény a kelesztések miatt. Az elkészítéséhez csak az fogjon hozzá aki nem sajnálja a ráfordított időt. A végeredményt kár lenne kihagyni.
-
Aranygaluska / Goldene Knödel Aranygaluska / Goldene Knödel
Nálunk ünnepekkor volt szokás aranygaluskát készíteni. Korábban azt hittem, hogy bonyolult elkészíteni, de rájöttem, hogy igazán egyszerű.A darált dió és a vanília mártás találkozása egy finom desszertben.Érdemes kipróbálni!
-
Aranygaluska Aranygaluska
Időigényes, de annál nagyobb kedvenc ez a diós desszert. Frissen elkészülve a legfinomabb, vaníliasodóval leöntve szeretjük.
-
Fonott kalács Fonott kalács
Így a Húsvéti Ünnepek közeledtével remélem, nem csak anyukám egyik kedvence lesz ez a kalács... 😃 #csaladirecept -
-
-
Aranygaluska Aranygaluska
Imádok mindent, amiben dió van! Megéri a fáradozást...😉 Ebben most teljes kiörlésű liszt is van, az eredeti recept szerint bl 55-ös liszttel készítendő. -
Keksztekercs Keksztekercs
Igazából itt a tekercs tésztája a lényeg, mert akár vajas, akár főzött krémmel készíthető. Most "maradékmentőként" készült, mert maradt meg főzött krémem, és csokoládébevonóm. 😀😋 -
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek