A paprikás lisztben sült hal az egyik kedvencem! Egyszerűség=nagyszerűség!!

A tegnap esti vacsoránk volt.Férjem fogta, konyhakészre elkészítette, én csak megsütöttem.Mi szeretjük a halat! A jó sütési módot olvashatjátok. A Balaton legjobb keszeg sütőjétől hallottam. Persze fogyasztottunk is nála halat.

A receptet az inspirálta, hogy szeretem a keszeget, de mást akartam, mint a magyarországon egyeduralkodó paprikás lisztben sült keszeg. Szláv testvéreinknek ezúton is köszönöm az inspirációt.

Egy igazi karácsonyi, ünnepi recept, sokan ugyan kizárólag pontyban gondolkoznak az ünnepek alatt, de érdemes a kárász irányába is kísérletezni, megéri!

Nagyon finom tud lenni a balatoni keszeg, kárász, bodorka, csak egy gond, hogy nagyon szálkás. Van rá recept, hogy lehet megsütni hogy ne zavarjanak az apróbb szálkák, tüskék.

Nagyon egyszerű, finom, egészséges főétel!

Ebédre körettel vagy vacsorára mindig jó választás ez a ropogós keszeg.Ha beirdaljuk még a szálkákat sem kell keresgélni a szánkban😋

Fűszeres kukoricalisztbe sült kárász, zelleres burgonyasalátával.

A kárász húsa édeskés, de nagyon szálkás. Aki fél a szálkáktól, az egy éles késsel nagyon sűrűn irdalja be a halhúst, így gond nélkül ehető lesz az elkészült hal.

Legtöbbször Karácsonykor kerül az asztalra.#kotenykihivas2024