Meglepetés bukta süti

Irén Andrejkó
Irén Andrejkó @iren_andrejko86

A férjem már egy ideje rágta a fülem buktáért, de valahogy nehezen láttam neki a dagasztásnak. Szeretem a dagasztott tésztákat kézzel készíteni , másabb az íze, mint géppel készítve. Most úgy gondoltam, ezt megspórolom és a kenyérsütő dagasztó programjával megoldom. Hát elnéztem a beállítást, és a gyors kenyér funkció lett a befutó. Így lett egy bukta tésztás kenyerem, ami kalácsnak nem rossz, de desszert jobb lett volna, ezért elkészült, ez a meglepetés süti.

Meglepetés bukta süti

16 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A férjem már egy ideje rágta a fülem buktáért, de valahogy nehezen láttam neki a dagasztásnak. Szeretem a dagasztott tésztákat kézzel készíteni , másabb az íze, mint géppel készítve. Most úgy gondoltam, ezt megspórolom és a kenyérsütő dagasztó programjával megoldom. Hát elnéztem a beállítást, és a gyors kenyér funkció lett a befutó. Így lett egy bukta tésztás kenyerem, ami kalácsnak nem rossz, de desszert jobb lett volna, ezért elkészült, ez a meglepetés süti.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2,5 òra
8-10 adag
  1. Tésztához:
  2. 6 dkgolvasztott vaj
  3. 3 dltej
  4. 2 dbtojássárgája
  5. 50 dkgliszt
  6. 5 dkgporcukor
  7. 7 gporélesztő
  8. 1 csipet
  9. 1/2 dbcitrom reszelt héja
  10. 8 gvaníliás cukor
  11. Öntet:
  12. 8 dltej
  13. 1 ekrumarom, vagy rum
  14. 2 marékmazsola
  15. 2 ekcukor
  16. 8 gvaníliás cukor
  17. 1 csomagpudingpor
  18. Feltét:
  19. 10 dkgbarack, vagy narancs lekvár
  20. 3 dbnagyobb szamóca
  21. 4 dbfelezett befött szilva
  22. 100 gétcsokis tortabevonò
  23. 1 marékdiò
  24. Tepsihez:
  25. 1 ekvaj
  26. 2 marékdiò

Elkészítés

2,5 òra
  1. 1

    A bukta hozzávalóit a kenyérsütő gépbe teszem és gyors kenyér sütési funkcióval megsütöm. Szerintem működik kész kaláccsal, vagy megmaradt zsömlével, kiflivel is.

  2. 2

    Az elkészült "kenyér" széleit levágom, és felszeletelem.

  3. 3

    A tepsit kivajazom. A 2 marék diót összeaprítom, vagy darálom, és a kivajazott tepsit kiszórom vele.

  4. 4

    A kenyeret darabokra tördelem és a kikent, kiszórt tepsibe helyezem. A lekvárt egy kevés meleg vízzel kikeverem, hogy kicsit lágyabb legyen, és a felhalmozott kenyérre kanalazom elszórtan

  5. 5

    A pudingport egy fazékban elkeverem a cukorral, vaníliás cukorral, tejjel, csomómentesre, és hozzáadom a mazsolát és az aromát. Lassú tűzön palicsatatészta állagúra sűrítem. Ha kész a kenyérre csorgatom, hogy jól ellepje mindenhol, egy kanállal lazíthatjuk is, hogy becsorogjon az alsó kenyérdarabokhoz.

  6. 6

    A lecsorgatott tésztára felszeletelve rárakom az epret és a szilvát. 180-200 C-on előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütöm.

  7. 7

    Ha kivettem a sütőből, felolvasztott csokoládéval lecsorgatom a tetejét, és aprított, pirított dióval megszórom. Kihűlve szeletelem. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Irén Andrejkó
Irén Andrejkó @iren_andrejko86
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek