Sertéskaraj sonkás raguval
Nos...nem éppen fogyni vágyóknak ajánlatos étel, viszont szerencsére ezt is lehet egészségesebben készíteni. 😉Imádom ezt a pazar ízhatást, ami legfőképpen a körettel együtt ( mákos rizzsel) érvényesül! Nálunk rendszeres vendégváró vacsiként állja meg a helyét! #2019
Sertéskaraj sonkás raguval
Nos...nem éppen fogyni vágyóknak ajánlatos étel, viszont szerencsére ezt is lehet egészségesebben készíteni. 😉Imádom ezt a pazar ízhatást, ami legfőképpen a körettel együtt ( mákos rizzsel) érvényesül! Nálunk rendszeres vendégváró vacsiként állja meg a helyét! #2019
Elkészítés
- 1
A felvágott karajszeleteket megmossuk, sózzuk, borsozzuk. Forró olívaolajban mindkét oldalát megsütjük. (Ne száradjon ki!)
- 2
A megmaradt olajra rátesszük a tarját, a póréhagymát, paprikát, aszalt szilvát. Összepirítjuk.
- 3
A raguhoz hozzáöntjük a tejszínt és egy kis vizet, majd összefőzzük.Hozzáadjuk a hússzeleteket, összemelegítjük. Én mákos rizzsel tálaltam. Jó étvágyat !
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Zsebes karaj- Pataki tálban Zsebes karaj- Pataki tálban
Ehhez az ételhez jó, ha már a sütést megelőző napon elkészítjük a pácolást. Ez maximum 20 percet vesz igénybe, de nagyon megéri! Szaftos, ízletes, mennyei fogás készíthető így, körettel együtt. #golden2 #énkönyvem
-
NoCarb Ch.1 szélesmetélt-sült hússal- zöldséggel- salátalevéllel (paleo) NoCarb Ch.1 szélesmetélt-sült hússal- zöldséggel- salátalevéllel (paleo)
Maradék sült hús felhasználása, nagyon finom, gyorsan finomat, fogyni vágyóknak.
-
Lecsós sertéskaraj Ancsy módon Lecsós sertéskaraj Ancsy módon
A család egyik kedvence, laktató és tartalmas étel, gyakran készítem. Köretnek én általában burgonyát szoktam, de rizzsel, főtt tésztával is finom.
-
Baconbe tekert aszalt szilva rántva Baconbe tekert aszalt szilva rántva
Előételnek kiváló, ám körettel főételként is megállja a helyét.
-
Paprikás szaftos csirke Paprikás szaftos csirke
Imádom☺️ rizzsel, tésztával és tortillába is nagyon finom!
-
Aszalt szilvával töltött sertéskaraj Aszalt szilvával töltött sertéskaraj
Egyszerűen elkészíthető töltött hús, ami a mindennapokon is, és különleges ünnepi alkalmakon is megállja a helyét.
VG -
Sertéskaraj Budapest raguval Sertéskaraj Budapest raguval
Az eredeti Budapest ragu libamájból és bélszínből készül, de ez is van olyan finom, és gazdaságosabb. #aranykoteny23
-
Édesburgonyás zöldségköret Édesburgonyás zöldségköret
Ha túl unalmas lenne a krumpli püré, párolt rizs vagy tészta, itt egy szuper recept, amellyel bármely sült hús mellett megállja a helyét.A füstölt szalonna tette nálunk "férj-kompatibilissé" 😅
-
Sertéskaraj Budapest raguval Sertéskaraj Budapest raguval
A Budapest módra készült sertésbordának túl sok köze nincs a fővároshoz. Ezt az ételt az 1958-as brüsszeli világkiállításra találta ki az ott tartózkodó Magyar szakács különítmény, és nagy sikert aratott vele. Eredetileg borjú bélszínből készítették, libamájas raguval. Most egy szegényesebb változat receptjét tettem közzé. Az étel lényege a zöldborsós, májas ragu. Ez később átalakult, mert a libamáj, és a bélszín sem olcsó alapanyag.
-
Dán rakott csirke Dán rakott csirke
Nagyon régen találtam ezt a receptet, azóta sokszor készítettem. Imádom, ahogy az ízek összesülnek!
-
Baconbe göngyölt aszalt szilva falatkák Baconbe göngyölt aszalt szilva falatkák
Ha nincs sok időnk, de valami különlegeset készítenénk, ez a baconbe tekert aszalt szilva a legjobb választás.Az édeskés, puha szilva és a ropogós bacon jó párosítás. Szuper vendégváró, ízletes partyfalatka lehet, mely az ünnepi asztalon is megállja a helyét.#aranykoteny23 -
Sonkás tészta újragondolva Sonkás tészta újragondolva
A húsvéti sonka maradékából készítettem a sonkás tésztát, természetesen nem a hagyományos módon.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek