Pozsonyi kifli

24 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
10 db
  1. Tészta:
  2. 1 kgliszt
  3. 18 dkgmargarin
  4. 18 dkgzsír
  5. 6 dbtojás
  6. 3 dltej
  7. 15 dkgporcukor
  8. 5 dkgélesztő
  9. 1 ekkristálycukor
  10. csipet
  11. Töltelék:
  12. ízlés szerintszilvalekvár
  13. Túrótöltelék:
  14. 25 dkgtúró
  15. 1 dbtojás
  16. 4 ekporcukor
  17. 1 csomagvaníliás cukor (10 g)
  18. 1 dbcitrom reszelt héja

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A langyos tej felébe beletesszük a cukrot és a szétmorzsolt élesztőt.

  2. 2

    A lisztet összemorzsoljuk a zsírral és a margarinnal, majd hozzátesszük a tojások sárgáját, a megkelt élesztőt, a porcukrot, a tej másik felét és a csipet sót.

  3. 3

    A sütőt bemelegítjük 170 °C- ra. A túrótöltelék hozzávalóit összedolgozzuk. A cipókból köröket nyújtunk és 8 cikkre vágjuk. A vastagabbik felére tesszük az 1 kávéskanálnyi tölteléket és feltekerjük kifli alakúra. A kifliket zsírral vékonyan kikent tepsibe rakjuk.

  4. 4

    Jól összedolgozzuk a tésztát és 10 cipót formálunk belőle. Fél órát állni hagyjuk.

  5. 5

    Előmelegített sütőben 13 percig sütjük világos színűre. Ha kihűlt szórjuk meg porcukorral.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Brigi
Brigi @cook_7995052
Közzétéve:
Debrecen

Szöveges kommentek

Hasonló receptek