Vargabéles...áááá ez a sziszibéles

..mondom én, hogy ez a Sziszi béles ... ki az a Varga...ja a suszter :) ... bakker bevallom mindig megizzaszt az hány főre kérdés ... isten bizony előkeresem már az ételkalkulációs dolgaimat, és frankón tudományosan lefogom vezetni, hogy miből mennyi kell, és azokból mennyi adagot lehet előállítani ... meg a meddig tart .... hihihihhi pl. nálam???? ... úúúúú nagyon sokáig, mert közben kávé, meg kávé, meg kávé, és megint kávé ..... miközben, nem szalad, ha nem maratont fut a konyhánk .... de mire a ház úrnője hazatér, rend és tisztaság uralkodik.....a szomszédban :)
Vargabéles...áááá ez a sziszibéles
..mondom én, hogy ez a Sziszi béles ... ki az a Varga...ja a suszter :) ... bakker bevallom mindig megizzaszt az hány főre kérdés ... isten bizony előkeresem már az ételkalkulációs dolgaimat, és frankón tudományosan lefogom vezetni, hogy miből mennyi kell, és azokból mennyi adagot lehet előállítani ... meg a meddig tart .... hihihihhi pl. nálam???? ... úúúúú nagyon sokáig, mert közben kávé, meg kávé, meg kávé, és megint kávé ..... miközben, nem szalad, ha nem maratont fut a konyhánk .... de mire a ház úrnője hazatér, rend és tisztaság uralkodik.....a szomszédban :)
Elkészítés
- 1
A tésztát főzd meg, bő, forró, enyhén sós vízben.
- 2
Ha már elég puha, szűrd le és keverd el a vaj felével.
- 3
A tojásokat válaszd ketté, majd a sárgáját keverd simára a cukrokkal, majd add hozzá a túrót. Reszeld melléjük a citrom héját, majd jöhet a mazsola és a tejföl is.
- 4
A tojásfehérjét verd kemény habbá és ezt is add a keverékhez, majd ha mindenki együtt van, keverd el a tésztával az egészet.
- 5
Vedd elő a feladatra szánt tepsit,jöhetnek a réteslapok: fektess egyet a tepsi aljára, majd kend megolvasztott vajjal, majd ismételd ezt még meg kettővel.
- 6
Ha ezzel kész vagy, egyengesd el a tojásos-tésztás keveréket rajtuk, majd ismét jöhetnek a réteslapok, ugyanígy egyenként megvajazva.
- 7
160-170 fokra előmelegített sütőben süsd szép világos barnára.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Vargabéles Vargabéles
Ez a receptem iszonyat régi, és igen finom. Vannak benne érdekes leírások, mint pl. amikor azt írja szűrjük le, nekem ez még egyszer sem sikerült, a tésztám minden esetben beszívta azt a folyadék mennyiséget. Ami nem zavart, egy dologgal kevesebbet kell mosogatni. Antukné Ildikó -
Vargabéles Vargabéles
Egy igazán mennyei túrós finomság, ami ráadásul még hungarikum is. Tökéletes egy tartalmasabb leves után, mert igazán laktató. Kálmán Marianna -
-
-
Vargabéles #Szájbarágosan# #Viki Kívánság Konyhája# Vargabéles #Szájbarágosan# #Viki Kívánság Konyhája#
Egyszerű, Gyors, és Nagyon Finom!!!#Megpróbálom nektek úgy leírni a recepteket, hogy az viszonylag egyértelmű legyen (úgy mond SZÁJBARÁGOSAN 😉) És jól lehessen követni a lépéseket! Mert aki esetleg kezdő “szakács” köztük én is! Nem feltétlen érthet mindent úgy ahogyan sokan leírják azt! Vagy esetleg nem volt lehetőségük arra hogy az anyukájuktól vagy a nagymamájuktól főzni tanuljanak vagy el lessenek praktikákat!!!# #Szájbarágosan# #Viki Kívánság Konyhája# #Viki kívánság Konyhája#😉😋 -
-
-
Vargabéles erdélyiesen Vargabéles erdélyiesen
Apai nagyanyám készítette így, nagyon omlós, finom. Érdekesség, hogy Erdélyben linzertésztával (nem rétestésztával) és széles metélttel (nem cérnametélttel) készül. Ilona Budaváriné Kozocsa -
Vargabéles💝 Vargabéles💝
...párom nagy kedvence,nagyikája receptje alapján sütöm neki,most történetesen meglepinek készült tegnap este! Kiadós sütemény s egyszerű is egyben!!😉 Ibolya Fehér -
Vargabéles Vargabéles
Ez a desszert valójában az erdélyi konyha egyik találmánya. Egy kiadós leves mellé második fogásnak is tökéletes étel. Langyosan a legfinomabb. kajakóma -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek