Vargabéles...áááá ez a sziszibéles

Sziszi Kililtott
Sziszi Kililtott @sziszi_kililtott
Sziszi és barátai konyhája /eszed,nem eszed,nincsen más /

..mondom én, hogy ez a Sziszi béles ... ki az a Varga...ja a suszter :) ... bakker bevallom mindig megizzaszt az hány főre kérdés ... isten bizony előkeresem már az ételkalkulációs dolgaimat, és frankón tudományosan lefogom vezetni, hogy miből mennyi kell, és azokból mennyi adagot lehet előállítani ... meg a meddig tart .... hihihihhi pl. nálam???? ... úúúúú nagyon sokáig, mert közben kávé, meg kávé, meg kávé, és megint kávé ..... miközben, nem szalad, ha nem maratont fut a konyhánk .... de mire a ház úrnője hazatér, rend és tisztaság uralkodik.....a szomszédban :)

Vargabéles...áááá ez a sziszibéles

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

..mondom én, hogy ez a Sziszi béles ... ki az a Varga...ja a suszter :) ... bakker bevallom mindig megizzaszt az hány főre kérdés ... isten bizony előkeresem már az ételkalkulációs dolgaimat, és frankón tudományosan lefogom vezetni, hogy miből mennyi kell, és azokból mennyi adagot lehet előállítani ... meg a meddig tart .... hihihihhi pl. nálam???? ... úúúúú nagyon sokáig, mert közben kávé, meg kávé, meg kávé, és megint kávé ..... miközben, nem szalad, ha nem maratont fut a konyhánk .... de mire a ház úrnője hazatér, rend és tisztaság uralkodik.....a szomszédban :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 40 dkgtúró
  2. 25 dkgszéles metélt
  3. 10 dkgporcukor
  4. 10 dkgvaj
  5. 5 dkgmazsola
  6. 4 dbtojás
  7. 2 dltejföl
  8. 1 csomagréteslap
  9. 1 csomagvaníliás cukor
  10. 1 dbcitrom
  11. zsemlemorzsa

Elkészítés

  1. 1

    A tésztát főzd meg, bő, forró, enyhén sós vízben.

  2. 2

    Ha már elég puha, szűrd le és keverd el a vaj felével.

  3. 3

    A tojásokat válaszd ketté, majd a sárgáját keverd simára a cukrokkal, majd add hozzá a túrót. Reszeld melléjük a citrom héját, majd jöhet a mazsola és a tejföl is.

  4. 4

    A tojásfehérjét verd kemény habbá és ezt is add a keverékhez, majd ha mindenki együtt van, keverd el a tésztával az egészet.

  5. 5

    Vedd elő a feladatra szánt tepsit,jöhetnek a réteslapok: fektess egyet a tepsi aljára, majd kend megolvasztott vajjal, majd ismételd ezt még meg kettővel.

  6. 6

    Ha ezzel kész vagy, egyengesd el a tojásos-tésztás keveréket rajtuk, majd ismét jöhetnek a réteslapok, ugyanígy egyenként megvajazva.

  7. 7

    160-170 fokra előmelegített sütőben süsd szép világos barnára.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Sziszi Kililtott
Sziszi Kililtott @sziszi_kililtott
Közzétéve:
Sziszi és barátai konyhája /eszed,nem eszed,nincsen más /
No para,nem elírás....direkte van így...Kililtott....csak is azért,hogy a barátaim,és a nyelvtanárok tudjanak kötözködni.Sziszi és barátai konyhája /eszed,nem eszed,nincsen más /Magamról....hmmm. ....... családos, főzni ,élni szerető emberke vagyok. Szeretem ha az általam vendégül látottak az összes szalvétát,és tiszta konyharuhát elhasználják,amíg nálunk étkeznek . Örömmel tölt el, ha látom a mosolyt,és a megelégedett arcokat. Iskolában,nem tanultam a főzés tudományát. Viszont otthon a mutter mellett ki tanultam ,hogy merre is van a konyha,és ott mit is kell csinálni.Nem titok most már, de egy hosszú hétvégét követően, miután hétfőn munka után hazaértem, közölte velem,hogy ő nem fog többet rám főzni, szegénykém egész péntek délutántól, vasárnap estig várt haza.... / bocsi muttika/....szóval így kezdődött az én konyhai karrierem. Azóta persze már kifinomultabban főzők, hála mutternek és az ő Spártai hozzáállásának. Szeretem a klasszikus hazai konyhát, de nagyon is preferálom az Itáliai ízeket,és az Ázsiai ízeket is.Valamint gyűjtöm a szakácskönyveket,recepteket,étel leírásokat.A legfontosabb,hogy még él, az egyik apai nagynéném,ő neki óriási tudása van a konyhai sütés főzés terén ,sokszor szoktunk beszélgetni,és sokszor magyarázza el egy egy étel elkészítését....szóval a mentor az meg van,inspiráció....óóóó,azt találok mindig.Közben szeretett apai nagy néném,sajnos 2020.07.17.-én itt hagyott minket:Emlékét,a sok jó tanácsát,életre nevelését,segítségét,az ételek,és hozzávalóik tiszteletére nevelését, örökké őrzöm a szívembe.Tanácsait megfogadván ,remélem hogy jobb ember lettem,leszek.Üdv :Kililtott Sziszi
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek