Mivel édesanyám félig olasz származású, így rengeteg paradicsomos, tésztás ételt eszünk. De hát mit is mondjak...? Ha egyszer szeretjük....... 😍#csaladirecept

A pizzát szinte mindenki a gyors ételekhez sorolja be, pedig, ha jól és minőségi alapanyagokból van elkészítve a pizza, akkor egy nagyon laktató, és egészséges ételről beszélünk, eltekintve a tésztájától, amiben búzaliszt van, így tehát egy kalóriabomba, azonban ezt kompenzálja a tészta vékonysága és a laktatósága - úgysem tudsz belőle sokat enni.. 😅 Egyébként minden más benne ártalmatlan. 😊Amúgy szerintem picit vicces, hogy sokan ,,túlgondolják" az olasz pizzát, és mindenfélét tesznek bele, pedig egyszerűbb, mint gondolnák.. 😅Az viszont tény, hogy a legeredetibb pizza kemencében sül, ami teljesen más, illetve eredetileg minimum 6 órát kelesztik a kovászolt vagy élesztős tésztát, így tehát az én receptem sem 100%-ban eredeti.. 🙂 Bár ezt a kis technikai akadályt próbáljuk áthidalni azzal, hogy a lehető legmagasabb fokon sütjük a pizzát. 😉Sokan nem gondolnák, de az olasz pizza rejtélye és különlegessége ("mássága") az egyszerűségében rejlik.Mutatom, én hogyan készítem. 😊Ui.: Felmerülhet a kérdés, hogy miért is ez a neve a pizzámnak.. azért mert az én drága jó anyám felől a családom egy része olasz (Modenából származik) - így tehát részben jómagam is az vagyok - mint ahogyan az elnevezésben is látható - Modena Kis unokája. 😉

Nem írok pontos mennyiséget mindenki maga döntse el miből mennyit szeretne és szabadon módosítható. Jöhet gomba, ananász, mozzarella minden ami otthon található vagy éppen ki mit szeret a pizzán rátétnek 🙂

Krémes, selymes, sós és zöld! 🧂🥦 Ez az amerikai klasszikus 🇺🇸 most egy kis csavarral érkezik – füstölt sonkával 🥓 és roppanós brokkolival 🥦. A gazdag sajtszósz 🧀 és a tökéletesen főzött tészta 🍝 együtt igazi komfortételt alkot. ❤️#kotenykihivas2025

Nem mondhatom azt, hogy ugyanolyan, mint az olaszok remeke, hiszen érezni rajta a zab ízét. De aki odafigyel az egészségére, szerintem hamar megkedveli ezt az ízvilágot és nem fog csalódni a reform pizzában. Én elfogadom a zab gluténmentességét, szeretek vele dolgozni, szeretjük ezt az ízvilágot.

Szerintem nagyon praktikus kis ötlet, és a pizza tésztával sem kell bajlódni. Gyors és isteni finom! 😋

Amióta így készítem szóba se jöhet az alap eredeti összeállítás ha rakott burgonyáról van szó a családba. Kissé babrálós és nem is mondható költséghatékonynak.... De valami mennyei finom és szaftos! A rétegek közé kerül besamel mártást és a tetejére természetesen tejföl.

Az amerikai palacsinta azért jobb, mint a magyar, mert laktatóbb, illetve picit több só van a tésztájában, így szinte bármi illik hozzá.. 🤩

Nagy kedvenc a pizza, a széle így nem szárad ki, hanem finom puha marad. Másnap is nagyon finom, főleg ha marad. Sokszor készítek pizzát, gondoltam kipróbálom töltve is, nagyon finom. Ajánlom mindenkinek. 😊😊😊

A kedvenc pizzám, melyet nem csak a kedvenc pizzázómban tudok enni, hanem otthon is el tudok készíteni. :) Nagyon egyszerű az elkészítése, csak a sütésre kell várni. Mindenkinek ajánlom, aki szereti az igazi olasz pizzát. :)

Az alap tészta, olasz kenyér tészta.

Tökéletes pizzatészta. Van nálunk egy pizzéria, sokat rendeltünk tőlük. Én is sütöttem itthon többször pizzát, de én olyan tésztát szerettem volna sütni, mint amilyet ők csinálnak. Addig finomítottam a saját receptemet, amíg olyan nem lett. Azóta, és annak már jó ideje, csak így készítem. Próbáljátok ki, nem fogtok csalódni. 👌🤗