Epertorta
Elkészítés
- 1
Elkészítés: A piskótához a tojás fehérjéket, elkezdjük kézi habverővel kemény habbá verni, kanalanként beletesszük a cukrot.
- 2
Ha már elég kemény a hab, kisebb fokozatra vesszük a habverőt, és beletesszük a tojássárgákat, majd kanalanként hozzátesszük a lisztet, és beleöntjük a csomag sütőport, majd a kakaóport. Eközben folyamatosan keverjük a habverővel, lehetőleg egyes-kettes fokozaton.
- 3
Kivajazott teflontálba öntjük, és tűpróbáig sütjük.
- 4
Krém: 2 csomag vanília pudingport 6 dl tejjel megfőzünk, majd folyamatos kevergetéssel hagyjuk kihűlni.
- 5
Ezután a tejszínt kemény habbá verjük cukorral és a habfixálóval.
- 6
Ha már teljesen kihűlt a puding, lassan kanalanként hozzáadjuk a tejszínt, óvatosan nagy mozdulatokkal beleforgatjuk.
- 7
A tortát félbevágjuk, a lapot megkenjük a krémmel, majd az apróra vágott eperdarabokkal megszórjuk vagy a karikára vágott epret rakjuk bele.
- 8
Miután rákerült a felső lap, a maradék krémmel bevonjuk, majd díszítjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Eperkrémes –kakaós rolád Eperkrémes –kakaós rolád
Készítsétek el Ti is, ajánlom mindenkinek. #2019 #edessutemeny
-
Epertorta házilag Epertorta házilag
Én imádom az epret :) nagyon finom így gondoltam készítek egy kis eper tortát :) nagyon finom kellemes kis torta ❤️
Kubiczki Renikee -
-
Fehér csokis epertorta Fehér csokis epertorta
#edessutemeny #2019 #énkönyvem Frissítő, tavaszi desszert, könnyed fehércsokoládé moussal, amit az epres krém kissé savanykás íze egészít ki!🍓
-
Epres-tejszínes torta Epres-tejszínes torta
Egyszerű kakaós piskóta, tejszínízű krém és egy kis eper! Szerintem remekül kiegészítik egymást! :-) -
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek