Pogácsa

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 - 2 óra
2 nagy tál
  1. 1 kgliszt (500 g tönköly búzaliszt) (500 g liszt)
  2. szükség szerintteljes kiőrlésű lisz,t amivel kinyújtom a tésztát
  3. 250 gRáma vagy teavaj
  4. 50 gfriss élesztő
  5. 3 dllangyos tej
  6. 1 evőkanálcukor
  7. 1 teáskanál
  8. 500 ggörög joghurt
  9. 3 dbtojás
  10. ízlés szerintsajt
  11. ízlés szerinttökmag

Elkészítés

1 - 2 óra
  1. 1

    A lisztet átszitálom. Hozzáteszem a 2 db tojást, a görög joghurtot, a sót.

  2. 2

    A langyos tejbe beletesszük a cukrot és beletesszük az élesztőt. Ha felfutott, akkor hozzáteszem a lisztet és bedagasztom a tésztát. Egy fél órára félretesszük kelni.

  3. 3

    Ha megkelt a pogácsa, akkor lisztezet deszkára tesszük és egy ujjnyi vastagra kinyújtjuk.

  4. 4

    Késsel becsíkozom, hogy szép kockás legyen. És lehet szaggatni. Megkenem tojással és rátesszük a sajtot, tökmagot.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Anett Vajóczki
Anett Vajóczki @Anett2317
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek