Tojással gazdagított, egyben sült fasírt
Egy hirtelen ötlettől vezérelve, úgy gondoltam hogy a főtt tojást nem egészben teszem a húsmassza közepébe, hanem inkább egy nagyobb lyukú reszelőn a befűszerezett húshoz reszelem. #keresett
Tojással gazdagított, egyben sült fasírt
Egy hirtelen ötlettől vezérelve, úgy gondoltam hogy a főtt tojást nem egészben teszem a húsmassza közepébe, hanem inkább egy nagyobb lyukú reszelőn a befűszerezett húshoz reszelem. #keresett
Elkészítés
- 1
A zsemlét áztassuk be, majd alaposan nyomkodjuk ki. Négy tojást főzzünk keményre.
- 2
A darált húst ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg majorannával és szerecsendióval, adjuk hozzá a kinyomkodott zselét, az egész tojást, majd alaposan gyúrjuk össze.
- 3
Ezután egy nagyobb lyukú reszelőn, reszeljük hozzá a keményre főzött tojásokat, majd szintén gyúrjuk össze a masszát.
- 4
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, kanalazzuk bele az olajat, majd tegyük bele, és formázzuk meg a húsmasszát. Ezután csorgassunk rá egy kevés olajat, mielőtt betennénk a sütőbe. (a sütőpapír el is hagyható, de így nem könnyebb elmosni a tepsit)
- 5
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten kb. egy óra alatt süssük szép pirosra.
- 6
A sütőből kivéve hagyjuk hűlni, majd ízlés szerint szeleteljük fel, és úgy kínáljuk. Közben készítsünk hozzá ízlés szerint köretet.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tojásfasírt Tojásfasírt
Maradt a hűtőben főtt tojás, hirtelen ötlettöl vezérelve fasírt készült belőle. Majonézes burgonyasalátával tálaltam.
-
Sütőben sült kukoricapelyhes csirkemell Sütőben sült kukoricapelyhes csirkemell
#keresett
-
Töltött fasírt muffin formában Töltött fasírt muffin formában
Húsvétra mindig szoktam egybefasírtat készíteni. Most gondoltam eltérek a megszokott formától, és muffinsütöbe sütöm, a közepébe ültetve egy-egy fél tojást.Remek ötlet a maradék piros tojások újrahasznosítására is.
-
Fasírtrúd répával töltve Fasírtrúd répával töltve
Húsvétra csináltam ezt a répával töltött fasírtrudat! Szeretem a főtt tojást, de valahogy a stefániát nem, ezért inkább répával töltöttem! De lehet füstölt kolbásszal, nagyobb méretű savanyú uborkával is tölteni!
-
Tojásmentes fasírt Tojásmentes fasírt
Anyu szavaira emlékezve: „Krumpli, tojás, hagyma, só, bors, pirospaprika mindig legyen otthon!“Mégis elfelejtkeztem tojást venni??? A maradék tojásokból meg nagyvonalú rántottát készítettem reggelire...Megnéztem mivel váltható ki a kötöanyag.1. banán (na neee!), 2. almalekvár (ez sem!), 3. nátron+ecet (hááát... inkább nem), 4. sűrített paradicsom (ez az! Végül is a paradicsomos húsgombócot is szeretjük...)Este kinyitottam a hütöajtót és egy egész doboz tojás nézett szembe velem! Egy polccal lejebb volt...🙈 -
Tejfölös gombapaprikás Tejfölös gombapaprikás
A gomba mellett került még a paprikásba némi bacon, erős paprikakrém hogy pikánsan csípős legyen, és egy adag tejföl is. -
Egyben sült fasírt Egyben sült fasírt
Borsmártás készült hozzá. Kétféle burgonyával, zöld spárgával és hollandi mártással tálaltam. #aprilis2024 -
Köles körözött magyarosan Köles körözött magyarosan
Hirtelen ötlettől vezérelve készült el ez a vegán módra is elkészíthető kenyér feltét.
-
Citromos cukkinikrémleves tojásmetélttel Citromos cukkinikrémleves tojásmetélttel
A krémlevesekhez általában nem készítek levesbetétet, de most úgy gondoltam, hogy egy egyszerű tojásmetélt jól illik majd ehhez a leveshez. -
Tojással töltött fasirozott Tojással töltött fasirozott
Amikor marad főtt tojás, akkor készítek töltött fasirozottat. Az őzgerinc formába beleteszem a masszát, közepébe a tojásokat mehet a sütőbe. Ezt akár főzelékhez vagy egy kiadósabb reggelihez tálalható.
-
Egyben sült fasírt Egyben sült fasírt
Most kicsit más lett, apróra vágott paprika és tojás is került bele.(A képek 3 adagról készültek!) -
Fasírt sütőben sütve Fasírt sütőben sütve
Amikor egy kicsit idősebb húsból készítünk fasírtot.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek