Egyszerű karfiolleves
Kedvenc levesünk. Most májgaluskával dúsítva.
Elkészítés
- 1
Az olajon futtasd meg a hagymát és a fokhagymát, dobd rá a fűszerpaprikát, a sárgarépát, majd a lisztet. Kevergesd 1 percig, öntsd fel vízzel, fűszerezd, főzd félpuhára a répákat.
- 2
Közben készíts májgaluskát. Rakj aprítóba 15 dkg darabokra vágott májat, pépesítsd. Adj hozzá 2 db áztatott (kinyomkodott) zsömlét, 1 db tojást, (M) 2 gerezd fokhagymát, petrezselyemzöldet, sót- borsot - majorannát és fűszerpaprikát. Egyneműsítsd az egészet az aprítóval. Ha lágy lenne, zsemlemorzsával állítsd be az állagát.
- 3
Én ekkor főzöm bele a májgaluskát, mert később nem fér bele. 😊 Teáskanállal formázz galuskákat, rakd a forró lébe, ha feljött a felszínre, szedd ki egy szűrőlapáttal.
- 4
Mehet bele a karfiol, főzd puhára.
- 5
A tejfölt keverd simára forró vízzel, öntsd a levesbe, forrald össze. Rakd vissza a májgaluskákat is, forrald 1 percig.
- 6
Tálalhatsz is, jó étvágyat hozzá.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Karfiolos hús Karfiolos hús
A rizses hús mintájára készül , csak rizs helyett karfiollal , szénhidrátmentesen.
-
Karfiolleves vajas galuskával Karfiolleves vajas galuskával
Ez egy kellemes, selymes, könnyű leves, hamar elkészül, és készíthető gyenge karalábéból is ugyanígy.
-
Tejfölös csirkemell brokkoli galuskával Tejfölös csirkemell brokkoli galuskával
A " tejfölöst" mindenki ismeri, de a brokkoli galuska tán nem olyan közismert. -
Karalábékrémes karalábé főzelék Karalábékrémes karalábé főzelék
Most rántás vagy lisztes habarás nélkül. -
Gombócos zöldségleves Gombócos zöldségleves
Ez a krumpligombócos leves bármikor gyorsan elkészíthető, ha egy gyors, és akár önmagában is laktató könnyű vacsorára vágyunk.
-
Csőben sült zöldségek baconnal Csőben sült zöldségek baconnal
Akciós volt a brokkoli és a karfiol, nem hagyhattam ki. Gyors és finom ebéd készült belőle.
-
Karfiolleves Karfiolleves
Nincs különösebb története, én így készítem általában. És finom :o)
-
-
Rántott karaj karfiol bundában, karfiol rizzsel Rántott karaj karfiol bundában, karfiol rizzsel
#azenkonyham Egy könnyű, low carb vacsora. -
Erdélyi karfiolleves Erdélyi karfiolleves
A fűszerezése miatt nevezem erdélyi-nek...., tárkonyos. 😋
-
Karfiolleves Karfiolleves
Húsmentes, egészséges leves. Otthon mindenki szereti. Minden nap, amikor lehet, megfőzzük a leveseket. Főzd meg, te is ebédre!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek