Gulyásleves 🌺
Az első gulyáslevesem.
Elkészítés
- 1
A húst megmosom, felkockázom.
- 2
A zöldségeket megpucolom, megmosom, feldarabolom.
- 3
A vöröshagymát apró kockára vágom, és 2 ek olajon üvegesre párolom.
- 4
Ezután beleteszem a húskockákat. Kifehérítem a hagymán.
- 5
2 ek pirospaprikát teszek rá, majd összekeverem, hogy mindenhol érje a húst.
- 6
Sózom, borsozom és köményezem, majd hogy épp ellepje, felöntöm vízzel. (pörköltet főzök).
- 7
Amíg fő a hús, 2 ek olajon megkergetem a zöldségeket, majd vizet öntök rá, és puhára főzöm.
- 8
A zöldségek hamarabb elkészülnek, mint a pöri, ezért levesestől félreteszem.
- 9
Amikor a hús is megpuhul, hozzáöntöm a levest a zöldségekkel együtt.
- 10
Ha újra felforr, megkóstoljuk, hogy mit kell pótolni, (mindent 😉).
- 11
Amikor az ízesítés kész, galuskát szaggatok bele.
- 12
Galuska: 20 dkg liszt, 1 db tojás, ízlés szerint só, szükség szerint víz.
Hasonló receptek
-
-
Gulyásleves sertéshússal Gulyásleves sertéshússal
Tudom, hogy marhából az igazi. A nővérem számára mindenképpen, meg is említi mindig, ha szóba kerül. Én viszont jobban szeretem sertéshúsból. Nem annyira intenzív a hús íze benne, de hát én nem is vagyok igazi húsevő. Mindenesetre aki még nem próbálta, azt bíztatom, hogy nyugodton lásson hozzá, mert nagyon finom. Leírom, hogy én hogyan készítem. #2019
-
-
Gulyásleves Gulyásleves
Finom, tartalmas leves,most sertés húsból. Nem is kell utána más, csak egy kis palacsinta.
-
Gulyásleves Gulyásleves
Az abszolút világbajnok leves, ha egy kis pusztai lakomára vágytok! Anyukám jól bevált, mennyei receptje alapján főzöm mindig, és még sohasem akadt olyan, akinek ne ízlett volna. Friss házi galuskával és ropogós kenyérrel a legfinomabb.
-
Gulyásleves gazdagon Gulyásleves gazdagon
Édesanyám mindig így készítette és nagyon szerettük, ezért én is így tanultam meg.
Györgyi Bajtay -
Gulyásleves Gulyásleves
Életem első gulyáslevese, de nagy sikert aratott. Próbáld ki te is, ha szereted az egyszerű, de nagyszerű recepteket! 😊
-
-
-
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)
Gratula a recept szerzőjének. Nekem is az első gulyáslevesem sertésből, fazékban, gázon.