2 dl víz, 4 ek zsír, fél ek cukor, pici só, ezt felforralni, belekeverni 20 dkg lisztet, és addig főzni, míg kicsikét kezd barnulni. Hagyjuk teljessen kihűlni !!!!!!!

És utána egyesével 6 tojást beledolgozunk. 180 C fokon hőkeverésen 30 percig sütjük, majd visszavesszük a hőt 150 fokra, és még 15 percig sütjük.

A krém: 5 dl tej, 2 csomag vaníliás puding, 15 dkg cukor, 4 tojás. A pudingport simára keverjük a tej 2\3-ad részével és a 4 tojássárgájával. A tojásfehérjéket a cukor 2/3 adával kemény habbá verjük. A maradék tejet és cukrot felforraljuk és a pudingos tejjel sűrűre főzzük. A tűzről levével gyorsan hozzáadjuk a tojás habot és hagyjuk kihűlni.