Elkészítés
- 1
Állítsuk össze a tölteléket.
- 2
A káposztát ízlés szerint kimossuk, majd a lefejtett levelekbe göngyöljük a tölteléket. Mi a nagyon pici gombócokat szeretjük, így jó sok lett belőle. :)
- 3
A megmaradt káposztaleveleket feldaraboljuk, és a lábas aljára halmozzuk, a megmosott füstölt hússal együtt. Húsvét miatt nekünk most megmaradt füstölt lé a sonkárol ezért erre nem volt szükség.
- 4
Erre rakjuk a megtöltött káposztákat, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Megfőzzük kb. 90 perc alatt fő meg (ez a hústól is függ).
- 5
Ha megfőtt, rántást készítünk: kevés olajat hevítünk, a lisztet megpirítjuk benne, majd a tűzről levéve pirospaprikát teszünk bele, hogy szép színe legyen, és két evőkanál tejfölt is belekeverünk. A káposzta levéből annyit teszünk hozzá, hogy kb. egyforma meleg legyen (hőkiegyenlítés), rászűrjük a káposztára, és összeforraljuk.Tejföllel és friss kenyérrel tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Töltött káposzta székely módra Töltött káposzta székely módra
Családi recept. Jó, emberes laktató egytálétel.#3fix
-
Töltött káposzta "nyuszi" Töltött káposzta "nyuszi"
Anyósomtól tanultam a káposzta főzést, mindig így készítem. Most kelkáposzta levélbe töltöttem, de csináltam már édes káposztával és savanyított hasábbal, is mikor, mit kapok éppen. A töltelék finomabb, ha fele-fele arányban combot és lapockát használunk.
-
-
Újévi töltött káposzta egyszerűen Újévi töltött káposzta egyszerűen
Csakis így készítem évtizedek óta...A hagymát mindig lereszelem vagy géppel ledarálom a fűszereket nem szoktam sajnálni😉 A káposztát olyan jó helyről szerzem be,hogy át se kell mosni tökéletesen savanyított.🤗 Nem feltétlen az ünnepekkor készítem ez most így jött össze😁
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Ezt a receptet az anyukámtól tanultam. 😊 Köszi anyuci! 😘💞 Nagyon-nagyon finom!
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Nálunk a töltött káposzta kétféle módon szokott készülni. Édeskáposztával paradicsomosan, vagy savanyított káposztaval és füstölt hússal.
-
-
-
Töltött káposzta füstölt hússal és tejföllel Töltött káposzta füstölt hússal és tejföllel
Ünnepek közeledtével édesanyám egyik hagyományos receptjét szeretném megosztani veletek. Nálunk egy ünnep sem telik el ezen recept elkészítése nélkül.Mindig gyerekkoromat juttatja eszembe, amikor éjféli mise után leült a család az ünnepi vacsorához. #3fix
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Mi imádjuk a savanyú káposztát, télen-nyáron, nyersen, főzve!De természetesen a karácsony elmaradhatatlan fogása!
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)