Kakaós zebratorta

Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) @zsuzsa56_6667950

Kísérletképpen sütöttem, de nagyon finom lett. Bár magasabb is lehetett volna, de akkor kisebb formát kellett volna használnom. Nagyon egyszerű az elkészítés, tej vagy tea mellé kitűnő sütemény! #2019

Kakaós zebratorta

Kísérletképpen sütöttem, de nagyon finom lett. Bár magasabb is lehetett volna, de akkor kisebb formát kellett volna használnom. Nagyon egyszerű az elkészítés, tej vagy tea mellé kitűnő sütemény! #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
4 fő
  1. 4 dbtojás
  2. 80 mltej
  3. 7,5 dkgsüteményliszt
  4. 4 tkétolaj
  5. 75 gcukor
  6. 1 dbsütőpor
  7. 4 tkvíz
  8. 10 gkakaópor
  9. 1 ekétkezési keményítő

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéket a cukorral nem túl kemény habbá verjük. A tojássárgákat egy tálba tesszük, hozzáöntjük az olajat, a vizet és a tejet. Egy habverővel jól elkeverjük majd az étkezési keményítőt is hozzáadjuk. Közben egy 18 cm-es átmérőjű tortaformát kivajazunk és liszttel megszórjuk.

  2. 2

    A kész habhoz adagoljuk hozzá a sűrű tojásmasszát, majd osszuk ketté. Az egyikhez keverjük hozzá az előtte vízzel összekevert kakaóport, majd az így kapott kakaós masszát felváltva a fehérrel kanalazgatjuk a kikent formába.

  3. 3

    Amikor elfogyott a masszánk, kissé megütögetjük a formánkat az asztalon, hogy egyenletesen eloszlassuk benne a piskóta keveréket. 160 C fokos sütőben 50 percig sütjük. Ha kihűlt, kiütögetjük a formából, cukorral megszórjuk és úgy szeleteljük, mint a tortát.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Közzétéve:
12 éve vagyok nyugdíjas.Még úgy gondolom,hogy van időm,és energiám elég hozzá, hogy megmutassam milyen sokoldalúan szeretek főzni. Miért, és mit szeretek főzni? Szeretem a változatos étrendet,és nem a mennyiség, hanem a minőség számít nálam. Miért, és mit szeretek sütni? Már fiatal asszony koromban a férjemet elakartam kápráztatni, minden jóval. Imádta a főztömet, de sütni még akkor süteményt könyvekből tanultam. A férjemnek, unokáimnak szeretek a legjobban sütni, főzni. Még nagyon sokat szeretnék kihozni magamból, és büszke vagyok arra, amit elértem. Sokszor jelennek meg a receptjeim, és díjat is nyertem , írásaim jelentek meg a Gasztro magazinokban. Lefotózom, és lejegyzem írásaimat . Saját receptjeimet, pedig összegyűjtöttem. Ennek szellemében vezetem már több éve a blogomat Zsuzsa ízutazásai címmel. https://zsuzsamama-konyhaja.blogspot.com
Olvass tovább

Hasonló receptek