Csurgatott tojásleves
Ez az én kis tojáslevesem, amit mindenki nagyon szeret. Annyira jól esett, hogy egyből két tányérral vágtam be belőle. 😄
Csurgatott tojásleves
Ez az én kis tojáslevesem, amit mindenki nagyon szeret. Annyira jól esett, hogy egyből két tányérral vágtam be belőle. 😄
Elkészítés
- 1
A zsírt felhevítem és hozzáadom a köménymagot. Kipattogtatom a köményeket.
- 2
Amikor már nem pattog a kömény, hozzáadom a lisztet és világos rántást készítek. Ha megpirult a liszt, hozzányomjuk a fokhagymát és még egy percig pirítjuk.
- 3
Hozzáadjuk a pirospaprikát is. Összekeverjük és felöntjük kb. 1,5 l vízzel. Ekkor jöhet az előfűszerezés. Belerakjuk a babérlevet sót, borsot. Menet közben még fűszerezhetjük.
- 4
Hagyjuk a levesalapunkat összeforrni. A tojásokat felverjük egy kicsit. Mikor forr a leves, hozzácsurgatjuk a tojást, de úgy, hogy közben keverjük. Hozzáadjuk a petrezselymet. Megint hagyjuk egybeforrni és ezután még két, három percig főzzük. A végén ha szeretjük, ecetet is tehetünk hozzá.
Hasonló receptek
-
Tojásleves Tojásleves
Napok óta úton útfélen ez a leves jön velem szembe, így gondoltam én is elkészítem. Sokféle levest készítettem már, de ez valahogy kimaradt, pedig gyors, egyszerű és nagyon finom.
-
Palócleves sertéshúsból Palócleves sertéshúsból
Nagyon szeretjük ezt a levest, gyakran is szoktam készíteni. Van egy kamasz fiam, aki levest szinte alig, a zöldbabot pedig egyáltalán nem akarja megenni. Kivéve ezt a levest, amit annyira szeret, hogy képes napokig minden nap 2 tányérral megenni belőle, az én nagy örömömre. Ezért én ebből mindig "ipari" mennyiséget főzök.
-
-
Buggyantott tojásleves gm Buggyantott tojásleves gm
Sajnos még nem telt le a karantén 🙄 így vásárolni nem igazán tudunk. Pirosoaprika nem volt itthon, ezért kapott 4-6 karika szalámit h ne legyen annyira sápadt... s bár ízeket, szagokat nem érzek, így is nagyon jól esett ez a kis leveske.
-
-
-
Savanyú tojásleves Savanyú tojásleves
Gyerekkoromban nem szerettem a leveseket. A nővérem annál inkább, sőt ez volt az egyik kedvence. Ma már én is szeretem, főleg ha hűvösebbre fordul az idő.
-
Csurgatott tojásleves Csurgatott tojásleves
Gyors, egyszerű leves. Én nagyon szeretem.
Gotriánné Arany Angéla -
Savanyú tojásleves Savanyú tojásleves
Már nem is emlékszem mikor készítettem ilyet utoljára. Valahogy elfelejtődött! 😔 Pedig egyszerű, gyorsan elkészül és nagyon finom!#golden2
-
Tojásleves Tojásleves
Életemben nagyon sok tojáslevest kóstoltam hiszen mindenki máshogyan készíti el. De garantálni tudom, hogy ez a legfinomabb. Mindenkinek csak ajánlani és ajánlani tudom, hogy készítse el ezt a tojásleves receptet!
-
Tojásleves Tojásleves
Nagyon egyszerű leves, kis zsemlekockával vagy aki savanykásan szereti ecetes paprika levével, esetleg ecettel igazán ízletes ételt tudunk belőle varázsolni, aki pedig sűrűbben szereti az két tojással többet tesz bele.
-
Karfiol pogácsa Karfiol pogácsa
A szomszéd néni bevásárló körúton volt, s hozott nekem egy óriási fej, szép fehér karfiolt, mindössze 300 Ft-ért. Örültem is, meg nem is, mert két nappal előtte volt rakott karfiol az ebéd. Mindenesetre jól megmostam, nagyobb rózsákra vágtam, s papírtörlőre téve, jól leitattam róla a nedvességet. Ezután egy nagy nylon zacskóba tettem, hogy néhány napot a hűtőben várakozzon. Böngésztem az interneten , s több lehetőséget is találtam a hasznosítására. Ez lett az első verzió, mely igen finomra sikerült.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)